Vorspeise Zucchini
Ich biete Ihnen die Möglichkeit, Snacks aus Zucchini und Kohl, die, wenn nicht Essig hinzufügen, leicht in eine Gemüsebeilage umgewandelt.
Zutaten:
Zucchini 200 g, 200 g Blumenkohl, Tomaten 1 Stück, Zwiebeln, Tomatenmark 1 EL Ketchup 1 EL Salz, Pfeffer, red hot Chili-Pulver, Paprika süß Pulver 1 TL, gemahlener Koriander 1 TL Zucker 1 2 TL Essig 1-2 EL Apfelwein, Knoblauch 3-4 Zähnen Greens.
Zucchini in Halbringe schneiden Dicke 0, 5 cm.
Zwiebeln und Tomaten in kleine Würfel schneiden.
Kohl kochen 3 Minuten.
Zwiebeln in Öl braten, bis sie goldbraun sind, fügen Sie die Zucchini. Fry, dabei gelegentlich umrühren, 7-10 Minuten bei schwacher Hitze, abgedeckt.
Dann fügen Sie die Tomaten, Tomatenmark, Ketchup, Zucker nach Geschmack, Gewürze und Salz. Umrühren und 5 Minuten köcheln lassen.
Dann fügen Sie den Kohl, Knoblauch und kochen bis sie fertig ist.
Wenn Sie fertig sind, schalten Sie die Flammen gießen Essig, rühren und stehen lassen für ein bisschen. Essig kann mehr oder weniger, fügen Sie nach Geschmack.
Snack bereit. Guten Appetit!
Vorspeise mit Lachs in Gurken
Zutaten:
Gurken lange - 2 Stck.
Frischkäse - 200 g
große Avocado - 1/2 Stck.
Dill - 3-4 Zweige
gesalzen oder Räucherlachs - 200-250 g
Lemon - 1 Stck.
Salz nach Geschmack
Herstellungsverfahren:
Jede Gurke in 6 gleiche Zylinder geschnitten. Kleinen Löffel aus dem Fruchtfleisch von der Mitte zu nehmen, wandte sich an den Cups. Mit Salz, sie zu probieren.
Käse, Avocado und zwei Zweige Dill in der Schüssel mit einem Mixer setzen. Geben Sie 1-2 Teelöffel Zitronensaft und Salz abschmecken. Schleifen in einem Püree.
Fisch in dünne Scheiben schneiden.
Sahnebechern zu zersetzen. Scheiben von Fischen in den Rollen auszuschalten und auf der Käse. Dekorieren Sie mit dünnen Zitronenscheiben und Dill.
Sofort servieren.
Guten Appetit!
?Hot Vorspeise Pita
Diese ungewöhnliche Vorspeise knusprige Fladenbegeistern mit ihrem Geschmack und vor allem diejenigen, die nicht gleichgültig gegenüber den Pasteten sind.
Zutaten:
- 6 dünne lavash
- 200 g Hühnerherzkammern
- 200 g Hühnerherzen
- 150 g Käse
- 2 Eier
- Grüne Zwiebeln
- Dill
- Pfeffer, Salz
- Pflanzenöl zum Braten
Kochen Sie und Herzen Herzkammern und schleifen sie in einen Mixer geben.
Dill und Zwiebeln mit einem Messer zerkleinern und zu den Innereien.
Mit einer feinen Reibe reiben Käse, mischen Sie es mit anderen Zutaten, fügen Sie die Eigelbe, Salz, Pfeffer und gut mischen.
Füllung ist fertig. Schneiden Sie nun das Fladenbrot in Dreiecke, am Rande des Pita Verbreitung Füllung und wickeln in der Form von "Zigarre", Schmieren Sie die Tipps von Protein.
Braten Sie sie in Öl. Nach dem Rösten Spread "Zigarre" auf einer Serviette überschüssiges Fett zu entfernen.
Crispy Schönheiten sind bereit! Mit Sauerrahm.
Snack mit Champignons und Schinken
0, 5 kg kleine Pilze,
300 bis 400 Gramm Schinken,
Petersilie,
Paniermehl,
knoblauch,
Butter.
Das erste, was meine Pilze.
Dann legen wir ein Stück Butter in der Pfanne, schalten Sie die Hitze und braten in einem ziemlich hohen Hitze 5-6 Minuten Pilze.
Schneiden Sie kleine Bund Petersilie und Schinken. Setzen Sie ein Schinken und Petersilie in eine Schüssel geben, 2-3 Esslöffel Paniermehl, gehackt 2-4 Knoblauchzehen, umrühren.
Senden Sie alles zu den Pilzen .. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Und bei mittlerer Hitze zu halten, fast vollständig mit einem Deckel abgedeckt, sogar Minuten 10. Vergessen Sie nicht, von Zeit zu Zeit umrühren.
Vor dem Servieren die Schüssel mit Zitronensaft! Mit Petersilie garnieren Blätter, wenn gewünscht - ein paar Zitronenscheiben.
Guten Appetit!
?Snack "Feuer speienden Drachen"
Zutaten:
- 1 Hähnchenbrust
- 100 Gramm Käse
- Muttern
- Grüne Oliven
- 200 g Speck
- 1 rote Paprikaschote
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Hähnchenfilet längs in dünne Schichten, Salz und Pfeffer zu schneiden.
Den Käse reiben und in kleine Würfel schneiden und auf der Oberseite des Fleisches. Käse - Nüsse oder Oliven.
Falten in Hühnerrolle und wickeln Sie den Speck an der Spitze, mit leichtem Druck. Dabei bilden Rollen 2-3 und mehr - je nach Größe des Drachen.
In einer Pfanne mit einer kleinen Menge von Pflanzenöl zu erhalten Rollen bis sie goldbraun braten, dann die Abdeckung und Wärme, simmer verringern, bis sie weich sind.
Kühle und hacken gebraten rollt auf 2-3 cm Stücke.
Auf einer großen Platte, die Körperwelle Drachen setzen. Eyes - schwarzer Pfeffer oder schneiden Oliven. Flügel, Flammen, Schwanzspitze und "Augenbrauen" - Paprika.
Dieser Snack kann in kaltem und heißem verwendet werden. Wenn das heiße, können Sie es auf mit Gemüse legte Kartoffelpüree oder Reis.
Sie können Snacks und gefüllte Fleisch, sondern einfach Filetwürfel von ca. 3 x 4 cm zu vereinfachen und wickeln jedes Stück aus einem dünnen Streifen Speck.
Snack auf Chips: 7 Varianten des ursprünglichen Füllung
1. Snack auf Chips "Cheese"
Käse "russischen"
Tomaten
Grüns
knoblauch
hausgemachte Mayonnaise
Pommes frites
grünen und schwarzen Oliven für die Dekoration
2. Snack auf Chips "Treasure Island"
Krabben-Sticks
Frühlingszwiebeln
Käse "russischen"
rotem Kaviar
hausgemachte Mayonnaise
Pommes frites
3. Snack auf Chips "Gäste an der Schwelle»
geriebenen rohen Karotten
Käse "russischen"
knoblauch
hausgemachte Mayonnaise
Pommes frites
4. Snack auf Chips "Pashtetnaya"
jeder Pie (selbstgemacht oder gekauft)
Oliven für die Dekoration
Petersilie
Frühlingszwiebeln
Pommes frites
5. Snack auf Chips "Marine Versuchung"
Schmelzkäse
frische Tomaten
Krabben-Sticks
Dill und Petersilie
Oliven für die Dekoration
hausgemachte Mayonnaise
Pommes frites
6. Snack auf Chips «Viva Italien"
frischen Tomaten
Kapern
geriebenem Parmesan
knoblauch
hausgemachte Mayonnaise
trockenen mediterranen Kräutern oder frischem Basilikum
gesalzenen Lachs
Pommes frites
7. Snack auf Chips "Tenderness"
garnele
avocado
Petersilie
tomate
hausgemachte Mayonnaise
Pommes frites
?Hot Vorspeise Pita
Diese ungewöhnliche Vorspeise knusprige Fladenbegeistern mit ihrem Geschmack und vor allem diejenigen, die nicht gleichgültig gegenüber den Pasteten sind.
Zutaten:
- 6 dünne lavash
- 200 g Hühnerherzkammern
- 200 g Hühnerherzen
- 150 g Käse
- 2 Eier
- Grüne Zwiebeln
- Dill
- Pfeffer, Salz
- Pflanzenöl zum Braten
Kochen Sie und Herzen Herzkammern und schleifen sie in einen Mixer geben.
Dill und Zwiebeln mit einem Messer zerkleinern und zu den Innereien.
Mit einer feinen Reibe reiben Käse, mischen Sie es mit anderen Zutaten, fügen Sie die Eigelbe, Salz, Pfeffer und gut mischen.
Füllung ist fertig. Schneiden Sie nun das Fladenbrot in Dreiecke, am Rande des Pita Verbreitung Füllung und wickeln in der Form von "Zigarre", Schmieren Sie die Tipps von Protein.
Braten Sie sie in Öl. Nach dem Rösten Spread "Zigarre" auf einer Serviette überschüssiges Fett zu entfernen.
Crispy Schönheiten sind bereit! Mit Sauerrahm.
Zutaten: Tomaten (sehr groß) - 3pcs Thunfisch im eigenen Saft - 2banki Parmesan - 100g Chesnok- 2 Knoblauch Sojasauce - 3st l Kräuter (Dill, Petersilie, Lauch) Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack Kochrezept. Meine Tomaten, sauber geschnitten Tomatenmark. Drei-Käse auf einer Reibe. Mix Thunfisch mit Käse und gehackte Kräuter, Sojasauce, Salz, Pfeffer und Knoblauch durch die Presse weitergegeben. In den Füllung Tomaten. Snack bereit, guten Appetit! Autor: Elena Mom# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Zutaten: - Hering - Gurke - Rote Paprika - Yaytso- 1 Stück - Eine Zwiebel - Kräuter (Dill, Petersilie, je nach Geschmack) - Karotten 2 Stück - Gelatine - Mayonnaise Zubereitung: Nehmen Sie 1 Hering und demontieren 2 ohne Knochen Filets. Gurke in dünne Scheiben schneiden. Nehmen Sie eine halbe rote Paprika und schneiden Sie es in Quadrate. Gekochtem Ei und gekochte Karotten in kleine Würfel schneiden. Fein gehackte Greens. Weichen Sie 1 EL Instant-Gelatine in 100 g kochendem Wasser, rühren bis vollständig vermischt rastvoreniya.Horosho stol.lozhki 3-4 2-3 EL Mayonnaise mit Gelatinelösung. Mischen Sie mit gehackten vorbereitet Füllung für Fische (Gurke und Paprika Schutzgebiet und nicht mit Mayonnaise mischen). Nun nehmen Sie die Plastikfolie, und es wird Schichten zu sammeln: Halbfilets, halbes Ei-Mischung Karotte, eine halbe Gurken und Paprika Teller, jetzt wiederhole: die zweite Hälfte der Ei-Mischung, Karotten, Gurken zweiten Halbplatten und die zweite Hälfte des Heringsfilets. Dicht verschlossen, an Wurst oder ein Rechteck mit der Nahrungsmittelfilmrand Krawatte gewickelt. Und entfernt die Nacht in der Kälte. Am nächsten Tag herausziehen und Schnitt in schöne Stücke. Autor: Julia Petrenko# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
?Scandinavian Vorspeise von Hering und Kartoffeln
Zutaten für 10 Stück:
Kartoffeln 500g
Salzhering 1 Stück
Zwiebelsalat 0,5 pc
Saure Sahne 70 g
Grünen
Zubereitung:
Kleine Kartoffeln in "Uniform" gekocht. Schälen und in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen.
Eingelegte Heringe reinigen und in Filets zerlegt.
In Stücke, die auf einer Scheibe Kartoffel passen würde geschnitten.
Auf jede einzelne Scheibe Kartoffel legte ein Stück Fisch auf der Oberseite - Erbsencreme.
Bestreuen mit fein gehackten Zwiebeln Salat und garnieren mit Gemüse.
Diese ungewöhnliche Vorspeise knusprige Fladenbegeistern mit ihrem Geschmack und vor allem diejenigen, die nicht gleichgültig gegenüber den Pasteten sind. Zutaten: - 6 dünne lavash - 200 g Hühnerherzkammern - 200 g Hühnerherzen - 150 g Käse - 2 Eier - Grüne Zwiebeln - Dill - Pfeffer, Salz - Pflanzenöl zum Braten Zubereitung: Kochen Sie und Herzen Herzkammern und schleifen sie in einen Mixer geben. Dill und Zwiebeln mit einem Messer zerkleinern und zu den Innereien. Mit einer feinen Reibe reiben Käse, mischen Sie es mit anderen Zutaten, fügen Sie die Eigelbe, Salz, Pfeffer und gut mischen. Füllung ist fertig. Schneiden Sie nun das Fladenbrot in Dreiecke, am Rande des Pita Verbreitung Füllung und wickeln in der Form von "Zigarren" Schmieren Sie die Tipps von Protein. Braten Sie sie in Öl. Nach dem Rösten Spread "Zigarre" auf einer Serviette überschüssiges Fett zu entfernen. Crispy Schönheiten sind bereit !! Mit Sauerrahm. Guten Appetit !! # ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
?VorspeiseGurken in dünne Streifen schneiden (I geschnitten Schäler) Füllung: Forelle mit A / C, Kräuterfrischkäse und Gurke) Dieser Snack wird jeden Tisch zu dekorieren. Guten Appetit! Quelle: vk.com/vtarelkeAutor: Galyusha Schetnikova vk.com/galushaa
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