Süßwaren Wurst

Zutaten:

Butter - 240 g
Sugar - 450 g
Kakaopulver - 50g
Vodka - 100ml
Shortbread (Jubilee) - 250 g
Walnut - 100 g
Dunkle Rosinen - 50 g
Eggs - 2 Stck.

Zubereitung:

1. In einem kleinen Topf, lösen Sie die Butter, Zucker (etwa 2 Tassen dünn), Kakao (2 EL. Löffel), Wodka (6 Esslöffel) und die Mischung unter ständigem Rühren. Im Allgemeinen ist es wünschenswert, dass der Zucker vollständig aufgelöst hat, aber ich verstehe es nicht) kann mit Wodka Cognac, Wein, Milch, in warmem Wasser mit Honig verdünnt ersetzt werden
2. Während die Butter schmelzen, brechen Cookie Stücke, nicht zu fein geschnittenen Walnüsse, Rosinen in heißem Wasser gedämpft. Rosinen Ich hatte ein wenig mehr als 50 Gramm.
3. Unabhängig davon schlagen Eier, vorsichtig in das heiße Öl-Gemisch geben! Sehr langsam und gut mit der Mischung stören!
4. Gießen verstümmelten Cookies, Rosinen und Nüsse! Sehr guter Mix alles! Erhalten gerade ein solches "Durcheinander")
5. Geben Sie dem Gewicht ein wenig kühl. Packung Wurst in engen Taschen. Haben dichten Würstchen! Ich habe 4 Taschen.
6. Wir haben in den Kühlschrank für 10-12 Stunden. In einigen Rezepten beraten in der Tiefkühltruhe ... aber es ist besser im Kühlschrank und ein wenig länger als in den Gefrierschrank für 3 Stunden. Hier eine Wurst) Ich bitte alle um den Tisch bekommen wir, genießen Sie den Geschmack der Kindheit!

Locker Kindheit "Süße Wurst."

Zutaten:

Shortbread Cookies - 300 bis 400 g,
Butter - 200 g,
Zucker (vorzugsweise Zuckerrohr) - 1 Tasse,
Kakao - 3 Esslöffel mit Rutsche (~ 40 g)
Sahne (10%) - 5 Esslöffel
Walnüsse (oder einem Lieblings) - 1 Tasse (~ 100g)
dunkle Schokolade - 50 g

Herstellungsverfahren:

1. Hälfte oder ein Drittel des Gebäckmischmaschine, um mit Hilfe von (Pulver) zermahlen und in eine Schüssel gießen.
Die restlichen Kekse brechen in kleine Stücke.
2. Muttern anbraten in einer Pfanne ohne Fett, grob hacken und verbinden sich mit Cookies.
3. Cocoa kombinieren Zucker und mischen.
4. Um die Kakaocreme hinzufügen und gut mischen.
5. Setzen Sie den Kakao und Sahne auf kleiner Flamme und zum Kochen bringen, dabei gelegentlich umrühren.
Den Topf vom Herd nehmen und etwas abkühlen.
6. Fügen Sie die gewürfelte Butter und gut umrühren, die Schokoladenmasse.
7. In einer Schüssel mit der Schokoladenmasse hinzuzufügen Cookies mit gehackten Nüssen (nicht alle Cookies sofort und häufig, dass die Masse nicht zu dick hinzufügen).
8. Mischen Sie alles und Kekse hinzufügen, bis, bis eine dicke, viskose Schokoladenmasse.
* Wenn Sie möchten, können Sie dunkle Schokolade (50 g) hinzufügen, vorge schmelzen im Wasserbad oder in der Mikrowelle.
9. Auf dem Tisch, um sich auszubreiten Plastikfolie oder Folie mit Butter eingefettet, oder ein Stück Pergament, auf ihn setzen eine Menge Schokoladenkekse und glatt.
Dicht wickeln die Folie, so dass die Schokoladenmasse Form von Wurstwaren.
10. Nehmen Sie die fertigen Wurst im Kühlschrank oder Gefrierschrank einfrieren.
Süße Wurst im Gefrierschrank für eine lange Zeit gelagert werden.
Bei der Einreichung Schnittwurst in Scheiben schneiden und servieren mit Tee oder Kaffee.

Rezept -Catherine Mrrrrrchenko

Süßwaren Wurst

Zutaten:

Butter - 240 g
Sugar - 450 g
Kakaopulver - 50g
Vodka - 100ml
Shortbread (Jubilee) - 250 g
Walnut - 100 g
Dunkle Rosinen - 50 g
Eggs - 2 Stck.

Zubereitung:

1. In einem kleinen Topf, lösen Sie die Butter, Zucker (etwa 2 Tassen dünn), Kakao (2 EL. Löffel), Wodka (6 Esslöffel) und die Mischung unter ständigem Rühren. Im Allgemeinen ist es wünschenswert, dass der Zucker vollständig aufgelöst hat, aber ich verstehe es nicht) kann mit Wodka Cognac, Wein, Milch ersetzt werden, geschieden Honig im warmen Wasser
2. Während die Butter schmilzt brechen Cookie Stücke, nicht zu fein geschnittenen Walnüsse, Rosinen in heißem Wasser gedämpft. Rosinen Ich hatte ein wenig mehr als 50 Gramm.
3. Unabhängig davon schlagen Eier, vorsichtig in das heiße Öl-Gemisch geben! Sehr langsam und gut mit der Mischung stören!
4. Gießen verstümmelten Cookies, Rosinen und Nüsse! Sehr guter Mix alles! Erhalten gerade ein solches "Durcheinander")
5. Geben Sie dem Gewicht ein wenig kühl. Packung Wurst in engen Taschen. Haben dichten Würstchen! Ich habe 4 Taschen.
6. Wir haben in den Kühlschrank für 10-12 Stunden. In einigen Rezepten beraten in der Tiefkühltruhe ... aber es ist besser im Kühlschrank und ein wenig länger als in den Gefrierschrank für 3 Stunden. Hier bekommen wir eine Wurst) Ich bitte alle um den Tisch, genießen ihre Kindheit!

#десерты@bon.appetit