Zucchini mit Sauerrahm

Zutaten für 6 Personen:
- 1 Zwiebel
- 2 mittelgroße Zucchini
- 1 grüne Paprika
- Knoblauch
- 1 Becher Sauerrahm
- 1 EL. l. Pflanzenöl
- Salz

Zubereitung:

1 Zwiebel in Öl braten.
2. Schale und Samen (falls large) Zucchini in Würfel von 1, 5 cm., Geschnitten, um zu den Zwiebeln in der Pfanne, fügen Sie die gehackte Pfeffer später, als Zucchini weich zu machen.
3. Mit Salz, fügen Sie die saure Sahne und Knoblauch köcheln auf kleiner Flamme noch 15 Minuten.

Kaloriynost für 1 Portion: 150 Kalorien

Zucchini mit Sauerrahm

Zutaten für 6 Personen:
- 1 Zwiebel
- 2 mittelgroße Zucchini
- 1 grüne Paprika
- Knoblauch
- 1 Becher Sauerrahm
- 1 EL. l. Pflanzenöl
- Salz


Zubereitung:


1 Zwiebel in Öl braten.
2. Schale und Samen (falls large) Zucchini in Würfel von 1, 5 cm., Geschnitten, um zu den Zwiebeln in der Pfanne, fügen Sie die gehackte Pfeffer später, als Zucchini weich zu machen.
3. Mit Salz, fügen Sie die saure Sahne und Knoblauch köcheln auf kleiner Flamme noch 15 Minuten.


Kaloriynost für 1 Portion: 150 Kalorien

"Squash in saurer Sahne"

Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 2 mittelgroße Zucchini
- 1 grüne Paprika
- Knoblauch
- 1 Becher Sauerrahm
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- Salz

Zubereitung:
1 Zwiebel in Öl braten.
2. Schale und Samen (falls large) Zucchini in Würfel von 1, 5 cm., Geschnitten, um zu den Zwiebeln in der Pfanne, fügen Sie die gehackte Pfeffer später, als Zucchini weich zu machen.
3. Mit Salz, fügen Sie die saure Sahne und Knoblauch köcheln auf kleiner Flamme noch 15 Minuten.

"Squash in saurer Sahne"

Zutaten für 6 Personen:
- 1 Zwiebel
- 2 mittelgroße Zucchini
- 1 grüne Paprika
- Knoblauch
- 1 Becher Sauerrahm
- 1 EL. l. Pflanzenöl
- Salz

Zubereitung:
1 Zwiebel in Öl braten.
2. Schale und Samen (falls large) Zucchini in Würfel von 1, 5 cm., Geschnitten, um zu den Zwiebeln in der Pfanne, fügen Sie die gehackte Pfeffer später, als Zucchini weich zu machen.
3. Mit Salz, fügen Sie die saure Sahne und Knoblauch köcheln auf kleiner Flamme noch 15 Minuten.

"Squash in saurer Sahne"

Zutaten für 6 Personen:
- 1 Zwiebel
- 2 mittelgroße Zucchini
- 1 grüne Paprika
- Knoblauch
- 1 Becher Sauerrahm
- 1 EL. l. Pflanzenöl
- Salz

Zubereitung:
1 Zwiebel in Öl braten.
2. Schale und Samen (falls large) Zucchini in Würfel von 1, 5 cm., Geschnitten, um zu den Zwiebeln in der Pfanne, fügen Sie die gehackte Pfeffer später, als Zucchini weich zu machen.
3. Mit Salz, fügen Sie die saure Sahne und Knoblauch köcheln auf kleiner Flamme noch 15 Minuten.

"Squash in saurer Sahne"

Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 2 mittelgroße Zucchini
- 1 grüne Paprika
- Knoblauch
- 1 Becher Sauerrahm
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- Salz

Zubereitung:
1 Zwiebel in Öl braten.
2. Schale und Samen (falls large) Zucchini in Würfel von 1, 5 cm., Geschnitten, um zu den Zwiebeln in der Pfanne, fügen Sie die gehackte Pfeffer später, als Zucchini weich zu machen.
3. Mit Salz, fügen Sie die saure Sahne und Knoblauch köcheln auf kleiner Flamme noch 15 Minuten.

Zucchini unter "Presse"

Zutaten:
2 kleine Zucchini Zucchini
2 Karotten
1 Zwiebel
2 Tomaten
2-3 Knoblauchzehen
Pflanzenöl zum Braten
ein wenig Mehl
Dill und Petersilie
Salz nach Geschmack

Herstellungsverfahren:
1. Tavern Wash, in Ringe schneiden, salzen, in Mehl wenden und in Pflanzenöl goldbraun geschnitten.
2. Karotten und Zwiebel schälen, reiben Karotten, Zwiebeln fein gehackt. Braten Sie sie in Pflanzenöl zusammen.
3. Schneiden Sie Tomaten in Ringe, fein gehackte frische Kräuter, Knoblauch schälen und durch die Presse.
4. Legen Sie in einem tiefen Teller ersten Zucchini, Zwiebeln auf sie mit einer Karotte. Obere Abdeckung mit Tomaten, Knoblauch und bestreuen, mit dem grünen.
5. Abdeckung mit einer Untertasse, legte Unterdrückung und in den Kühlschrank für 2 Stunden. Dann lassen Sie das überschüssige Öl und servieren.

Zucchini mit Pilzfüllung und Estragon

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Zutaten:

-bulochki - 3 Stück.
-Der Rohstoff Eier - 2 Stck.
-slivochnoe Öl - 3 EL
-tushenye Pilze - 200 Gramm.
-melko gehackten Estragon - 1 EL. l.
-molotye Cracker
-hydrochloric, gemahlener Pfeffer - nach Geschmack

Klar Zucchini in 2-3 Stücke geschnitten, je nach Größe.

Bereiten Sie Stücke von Zucchini "cups", das Entfernen der in der Mitte, und füllen sie mit Füllung.

Für die Füllung Mischung getränkt und Püree durch ein Sieb selten Rollen mit rohe Eier, die Butter, gehackte geschmorte Pilze.

Mit Salz und Pfeffer würzen und Saison mit gehackten Estragon schmeckt (ggf. verdicken Hackfleisch geröstete Brotkrumen).

Füllen Sie die Zucchinistücke Hackfleisch, vorbereitet auf das Backblech legen, setzen jeweils auf ein kleines Stück Butter, 1-2 TL. Geriebener Käse, gießen Sie die Sahne und backen.

Marinierte Zucchini.

Probieren Sie frische marinierte Zucchini Rezept - sie sind ideal für gekochte Lachs, Burger, Kebab oder einfach als Salat verwendet.

Zubereitungszeit: 60 Minuten
Portionen: 4-6
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

Zucchini 500 g
Zwiebel 3 Stück
Salz 2 EL
Sole

Apfelessig 500ml
Zucker 140 g
Senfpulver 1 Teelöffel
Senfkörner 1 TL
Selleriesamen 1 Teelöffel
Trockene Chili 0, 5 Teelöffel
Kurkuma 1 TL

Wie zu kochen:

1. dünne Scheiben schneiden die Zucchini. Legen Sie in eine Schüssel mit Zwiebeln und mit Salz bestreuen. Rühren Sie um das Salz auflösen und für 1 Stunde. Lassen Sie die Zucchini.

2. Gleichzeitig legte die Sole Zutaten in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Kochen für 3 Minuten.

3. Die Masse in sterilisierte Gläser 2 500 ml.

Guten Appetit!

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Zucchini scharfen))) Leckere Snacks) für diejenigen, die witzig lieben

sehr einfach))) schneiden Sie die Zucchini in Halbringe und braten sie in Pflanzenöl, in eine Schüssel geben und gießen Sie das Öl zurück in die Pfanne, in der sie Rösten wurden, gießen Sie warmes Salzwasser (Wasser kipechenaya Salz, Knoblauch, Squeeze und Essig abschmecken alle geben nastayaschaya 30 Minuten und voila eine schöne Vorspeise fertig ist))))))))

Autor:Lida Kurashova
# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen