Linguine ala Carbonara.

Linguine, Linguini (um Linguine.) - Leicht abgeflacht Pasta (auf der Schnitt sieht aus wie "Auge"), etwas länger als Spaghetti. Linguini Wort auf Italienisch bedeutet "kleine Zungen".

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 4
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_pastu # Iz_farsha

Sie benötigen:

Speck - 250 g
Füllung - 250 g
Knoblauch - 3 Knoblauch
Eigelb - 4 Stück
Sahne - 1/2 Tasse
Käse - 100 g
Salz - nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Zitronenschale - 1/2 TL
Grüne Erbsen - 1 Tasse
Linguini - 450 g
Petersilie - nach Geschmack

Wie zu kochen:

1. blind Hackfleisch kleine Frikadellen und anbraten.

2. Fügen Sie ein wenig Wasser, Salz und kochen für einige 5-7 Minuten.

3. In eine Schüssel geben, die Eier, Sahne, Salz, Pfeffer und ein wenig Würze. Alle guten Schuss.

4. Dann fügen Sie den geriebenen Käse und gut mischen wieder.

5. Der Stamm der Pasta und sofort in die geschlagenen Eier hinzufügen.

6. Legen Sie die Erbsen auf die Oberseite, und oben auf Erbsen - Speck.

7. Setzen Sie dann Frikadellen.

8. Und eine gute Mischung zum letzten Mal.

9. Verteilt auf Platten, mit geriebenem Käse bestreuen und ... das Gericht fertig ist!

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte

Linguine ala Carbonara

Zutaten:

Speck - 250 g
Füllung - 250 g
Knoblauch - 3 Knoblauch
Eigelb - 4 Stück
Sahne - 1/2 Tasse
Käse - 100 g
Salz - nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Zitronenschale - 1/2 TL
Grüne Erbsen - 1 Tasse
Linguini - 450 g
Petersilie - nach Geschmack

Blinde von Hackfleisch kleine Frikadellen und braten

Fügen Sie ein wenig Wasser, Salz und kochen für einige 5-7 Minuten

In einer Schüssel die Eier, Sahne, Salz, Pfeffer und ein wenig Würze. Alle guten Schuss,

Dann fügen Sie den geriebenen Käse und gut mischen wieder

Der Stamm der Pasta und sofort in die geschlagenen Eier hinzufügen

Top mit Erbsen und Erbsen auf - Speck

Dann legte die Fleischbällchen

Und eine gute Mischung zum letzten Mal.

Auf Platten ausgestrichen, mit geriebenem Käse bereit i..blyudo

# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen

Linguine al-Tonne (Thunfisch)

Zutaten:

Dosen Thunfisch in Salzlake oder Öl (Flüssigkeitsablauf!)
Bank geschälte Tomaten in Tomatensauce! (Alles geht in Betrieb, mit der Flüssigkeit)))
Olivenöl 40-50 gr.
1 h / l Kapern
1-3 Sardellen
Knoblauchzehe
1/2 Zwiebel (vorzugsweise blau)
0, 5 h / l für Fische Gewürze
Spaghetti oder Linguine

Zubereitung:

Sehr fein gehackten Knoblauch und Zwiebel, in einer tiefen Pfanne mit erhitztem ol setzen. Öl, geben gebräunt, dann legen die Freisetzung von den Banken und gehackte Tomaten, köcheln lassen. (Gleichzeitig Versorgung Wasser für Pasta). Hinzufügen 0, 5 h / l Zucker Bit! Salz, Gewürze, weiterhin min köcheln lassen. 5. Dann fügen Sie die Kapern und fein gehackte Sardellen, fein, wenn das Wasser begann zu kochen Pasta und man warf, ist es möglich, Gewicht bereits Karkasse und fügen Sie den Inhalt der Dosen Thunfisch), sollte Pasta gekocht werden al dente, dh wenig dovarenye. Sauce weiter, bis gekochten Nudeln Eintopf. Dann lassen Sie das Wasser, und mischen Sie die Nudeln mit der Sauce servieren sofort auf den Tisch.

Linguine ala Carbonara

Zutaten:

- Speck - 250g
- Stuffing - 250 g
- Knoblauch - 3 Knoblauch
- Eigelb - 4 Stück
- Heavy Cream - 1/2 Tasse
- Käse - 100 g
- Salz - nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
- Zitronenschale - 1/2 TL
- Grüne Erbsen - 1 Tasse
- Linguine - 450 g
- Petersilie - nach Geschmack

Zubereitung:

Blinde von Hackfleisch kleine Frikadellen und braten sie. Fügen Sie ein wenig Wasser, Salz und kochen für einige 5-7 Minuten. In einer Schüssel die Eier, Sahne, Salz, Pfeffer und ein wenig Würze. Alle guten Schuss.

Dann fügen Sie den geriebenen Käse und gut mischen wieder. Der Stamm der Pasta und sofort in die geschlagenen Eier hinzufügen. Top mit Erbsen und Erbsen auf - Speck. Dann legte die Frikadellen.

Und eine gute Mischung zum letzten Mal.) Auf Tellern verteilen, mit geriebenem Käse bestreuen i..blyudo gemacht!

Linguine ala Carbonara

Zutaten:
- Speck - 250g
- Stuffing - 250 g
- Knoblauch - 3 Knoblauch
- Eigelb - 4 Stück
- Heavy Cream - 1/2 Tasse
- Käse - 100 g
- Salz - nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
- Zitronenschale - 1/2 TL
- Grüne Erbsen - 1 Tasse
- Linguine - 450 g
- Petersilie - nach Geschmack

Zubereitung:

Blinde von Hackfleisch kleine Frikadellen und braten sie. Fügen Sie ein wenig Wasser, Salz und kochen für einige 5-7 Minuten. In einer Schüssel die Eier, Sahne, Salz, Pfeffer und ein wenig Würze. Alle guten Schuss.

Dann fügen Sie den geriebenen Käse und gut mischen wieder. Der Stamm der Pasta und sofort in die geschlagenen Eier hinzufügen. Top mit Erbsen und Erbsen auf - Speck. Dann legte die Frikadellen.

Und eine gute Mischung zum letzten Mal.) Auf Tellern verteilen, mit geriebenem Käse bestreuen i..blyudo gemacht!

Linguine la Carbonara

Zutaten:
200 g Linguine
2 mittelgroße Eier
5-6 Stücke Speck
2-3 Knoblauchzehen
1/3 Tasse Weißwein
Salz und Pfeffer nach Geschmack
geriebenem Parmesan

Zubereitung:
Kochen Sie die Linguine in kochendem Salzwasser al dente kochen Zustand.
Den Speck in kleine Streifen oder Würfel. Braten, bis sie goldbraun sind. Pfeffer.
Fein hacken Sie den Knoblauch und fügen Sie den Speck. Kochen Sie für ein oder zwei Minuten. Gießen Sie in der Weißwein.
Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb.
Gabel, schlagen Weißen mit geriebenem Käse, Salz und Pfeffer. Legen Sie die Nudeln auf Speck mit halben Glas Wasser, in dem es gekocht wird.
Gießen Sie in den Eischnee und mischen Sie alles gründlich und schalten Sie die Hitze. Ordnen Sie die Nudeln auf Teller, oben vlyozhite Eigelb. Heiß servieren.
Quelle Rezept -http://www.wassimscuisine.com/

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