Brizol.

Masha Budevich
3 Eier
1 EL. l. Mehl
2 EL. l. Wasser
150-200 g.farsha jede
1 Scheibe Brot
Mayonnaise
100 g Fest Käse
2 kleine Zwiebeln
Salz
knoblauch
Das Hackfleisch mit eingeweichten Brötchen, gehackte Zwiebel, Salz und gut durchkneten.
Schlagen Sie die Eier, ein wenig Wasser oder Milch, einen Esslöffel Mehl. Es ist kein Mehl, wie so jemand.
Gießen Sie die heiße Pfanne 2 EL. Löffel Ei-Mischung, versuchen Sie, einen Kreis zu machen. in der Zwischenzeit (besser) Hackfleisch machen tooonenkuyu Kuchen auf Film, und schieben ihn nach aakuratno Eierpfannkuchen, dann, wenn eine Seite Pfannkuchen braten, umdrehen auf der Seite mit der Füllung.

Die fertigen Pfannkuchen auf der Seite, wo die Füllung, legen Sie die Füllung aus geriebenem Käse, Knoblauch und Mayonnaise.
Dann wenden wir uns an alle rollen.

Auf ein Back Rollen verteilt. Backblech mit Butter eingefettet.
Rolls mit geriebenem Käse bestreut.
Kochen Sie 20 Minuten im vorgeheizten Ofen.

Faule Brizol.

Brizol - es ist wahrscheinlich nicht einmal die Bezeichnung des Lebensmittels und seine Herstellung - in einem Omelett gebraten. So ist es möglich, zu kochen Rindfleisch, Fisch, Koteletts. Aber heute schauen wir uns nicht ein klassisches Rezept zum Kochen und faul Brizol. Und wir werden es von Hackfleisch kochen. Sehr schnell und lecker!

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 1-2
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
Ähnliche Rezepte:# Gotovim_zakuski # Iz_myasa

Sie benötigen:

2 Eier (nicht klein)
~ 80-100gr Hackfleisch
5 Pilze
1 Gurke Marinas
1 EL saure Sahne und Milch
2 EL geriebener Käse mit dem Berg
ein wenig Senf, Knoblauch
Salz, Pfeffer, Pflanzenöl
ein paar Federn, grünen Zwiebeln und ein paar Esslöffel gehackte Petersilie

Wie zu kochen:

1. In einem Mixer Legen Sie das Hackfleisch, Eier, Milch, Salz, Pfeffer und 1 TL Öl wächst. Mischen, bis eine einheitliche

2. Die Mischung in eine Pfanne mit ein wenig Öl wächst. Fry unter dem Deckel ein paar Minuten auf mittlerer Hitze. Dann drehen, braten für ein oder zwei Minuten.

3. In der Zwischenzeit, gebraten, schneiden Sie die Pilze und braten Sie sie ein wenig. Wir verteilen in eine Schüssel geben, in Streifen auf die gleiche Gurke, Käse, Sahne, Senf, Knoblauch und rühren geschnitten. Die Füllung ist fertig! Auf Wunsch gibt es Schinken hinzuzufügen.

4. Klicken Sie auf eine Hälfte des "Pfannkuchen" Legen Sie die Füllung, decken die zweite Hälfte, den Deckel schließen und nicht über eine volle Minute ab. Bei der Einreichung großzügig bestreichen und mit gehackten Frühlingszwiebeln und Petersilie.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte

Faule Brizol

Zutaten:
2 Eier (nicht klein)
~ 80-100gr Hackfleisch
5 Pilze
1 Gurke Marinas
1 EL saure Sahne und Milch
2 EL geriebener Käse mit dem Berg
ein wenig Senf, Knoblauch
Salz, Pfeffer, Pflanzenöl
ein paar Federn, grünen Zwiebeln und ein paar Esslöffel gehackte Petersilie

Herstellungsverfahren:
In einem Mixer Legen Sie das Hackfleisch, Eier, Milch, Salz, Pfeffer und 1 TL Öl wächst. Mischen, bis eine einheitliche
Gießen Sie die Mischung in die Pfanne mit ein wenig Öl wächst. Fry unter dem Deckel ein paar Minuten auf mittlerer Hitze. Dann drehen, braten für ein oder zwei Minuten.

In der Zwischenzeit, gebraten, schneiden Sie die Pilze und braten Sie sie ein wenig. Wir verteilen in eine Schüssel geben, in Streifen auf die gleiche Gurke, Käse (ich habe eine Art von Mozzarella, aber was kann man möchte), saure Sahne, Senf, Knoblauch und rühren geschnitten. Die Füllung ist fertig! Auf Wunsch gibt es Schinken hinzuzufügen.

Auf der einen Hälfte der "Pfannkuchen" verbreiten Sie die Füllung, decken Sie die zweite Hälfte, den Deckel schließen und nicht über eine volle Minute ab. Bei der Einreichung großzügig bestreichen und mit gehackten Frühlingszwiebeln und Petersilie

# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen

Brizol - sehr leckeren Snack

Brizol. Sie wissen, was das ist? Brizol - ist Rindfleisch, in Ei gebraten. Es kann jede Füllung gewickelt werden. Es ist sehr lecker und schön. Große Snack für den festlich gedeckten Tisch.

Zutaten:

- Hackfleisch - 800 g,
- Mayonnaise - 200 g
- Große Tomaten - 2 Stck.
- Knoblauch - 3-4 Nelken,
- Eier - 10 Stück
- Pflanzenöl zum Braten
- Kräuter, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Hackfleisch Hackfleisch 2-3 mal, mit Salz, Pfeffer und ein Ei
Gut kneten
Hackfleisch in 10-13 Bälle geteilt
Whisk Eier (nur 10 nicht peitschen, beginnen Sie mit 7, und dann, wenn überhaupt, fügen)
Nehmen Sie zwei Blatt Cellophan, einer von ihnen stellen einen Teil von Hackfleisch, Deckel mit einem anderen Blatt an der Spitze. Glättet Messer Rindfleisch in dünne Kuchen.
Dies ist eine sehr bequeme Weise. Nudelholz ein solches Ergebnis nicht erreicht wird. Und selbst wenn and roll, dann Pfannen nicht informieren ...
In einer flachen Schale geben Sie etwas geschlagenem Ei.
Entfernen die oberste Schicht der Zellophan mit gehacktem
und verwandelt sich in eine Schüssel mit dem Ei. Nehmen Sie die letzte Schicht der Zellglas und lassen Sie ihn für die nächste Charge.
Auf einer heißen Pfanne, gieße ein wenig strecken. Öl und sanft verteilen die Füllung mit Ei. Sie können mit der Hand zu helfen, wenn stopfte ein Stöckchen auf die Platte
Fry auf einer Seite bei mittlerer Hitze.
Overturn Füllung nach unten und braten Sie die andere Seite.

Auf einem Teller Eier nach unten verteilt.
Schmiert Mayonnaise mit Knoblauch, Ketchup können, mit Käse bestreuen (wenn Sie möchten), Tomaten, Gurken habe ich aufgenommen und Zwiebeln.
Wir biegen rollen sanft.
Nicht zur Offenlegung kann ich binden (Bogen) oder stechen mit einem Zahnstocher

Guten Appetit!

# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen

Faule Brizol

Zutaten:
- 2 Eier (nicht klein)
~ 80-100gr Hackfleisch
- 5 Pilze
- 1 Gurke Marinas
- 1 EL saure Sahne und Milch
- 2 EL geriebener Käse mit dem Berg
- Ein wenig Senf, Knoblauch
- Salz, Pfeffer, Pflanzenöl
- Ein paar Federn grünen Zwiebeln und ein paar Esslöffel gehackte Petersilie

Zubereitung:

In einem Mixer Legen Sie das Hackfleisch, Eier, Milch, Salz, Pfeffer und 1 TL Öl wächst. Mischen, bis eine einheitliche
Gießen Sie die Mischung in die Pfanne mit ein wenig Öl wächst. Fry unter dem Deckel ein paar Minuten auf mittlerer Hitze. Dann drehen, braten für ein oder zwei Minuten.

In der Zwischenzeit, gebraten, schneiden Sie die Pilze und braten Sie sie ein wenig. Wir verteilen in eine Schüssel geben, in Streifen auf die gleiche Gurke, Käse (ich habe eine Art von Mozzarella, aber was kann man möchte), saure Sahne, Senf, Knoblauch und rühren geschnitten. Die Füllung ist fertig! Auf Wunsch gibt es Schinken hinzuzufügen.

Auf der einen Hälfte der "Pfannkuchen" verbreiten Sie die Füllung, decken Sie die zweite Hälfte, den Deckel schließen und nicht über eine volle Minute ab. Bei der Einreichung großzügig bestreichen und mit gehackten Frühlingszwiebeln und Petersilie.

Gute Appetit :)

Faule Brizol

Zutaten:
2 Eier (nicht klein)
~ 80-100gr Hackfleisch
5 Pilze
1 Gurke Marinas
1 EL saure Sahne und Milch
2 EL geriebener Käse mit dem Berg
ein wenig Senf, Knoblauch
Salz, Pfeffer, Pflanzenöl
ein paar Federn, grünen Zwiebeln und ein paar Esslöffel gehackte Petersilie

Herstellungsverfahren:
In einem Mixer Legen Sie das Hackfleisch, Eier, Milch, Salz, Pfeffer und 1 TL Öl wächst. Mischen, bis eine einheitliche
Gießen Sie die Mischung in die Pfanne mit ein wenig Öl wächst. Fry unter dem Deckel ein paar Minuten auf mittlerer Hitze. Dann drehen, braten für ein oder zwei Minuten.

In der Zwischenzeit, gebraten, schneiden Sie die Pilze und braten Sie sie ein wenig. Wir verteilen in eine Schüssel geben, in Streifen auf die gleiche Gurke, Käse (ich habe eine Art von Mozzarella, aber was kann man möchte), saure Sahne, Senf, Knoblauch und rühren geschnitten. Die Füllung ist fertig! Auf Wunsch gibt es Schinken hinzuzufügen.

Auf der einen Hälfte der "Pfannkuchen" verbreiten Sie die Füllung, decken Sie die zweite Hälfte, den Deckel schließen und nicht über eine volle Minute ab. Bei der Einreichung großzügig bestreichen und mit gehackten Frühlingszwiebeln und Petersilie

"Faule Brizol"

Zutaten:
- 2 Eier (nicht klein)
- 80-100gr Hackfleisch
- 5 Pilze
- 1 Gurke Marinas
- 1 EL saure Sahne und Milch
- 2 EL geriebener Käse mit dem Berg
- Ein wenig Senf, Knoblauch
- Salz, Pfeffer, Pflanzenöl
- Ein paar Federn grünen Zwiebeln und ein paar Esslöffel gehackte Petersilie

Zubereitung:

In einem Mixer Legen Sie das Hackfleisch, Eier, Milch, Salz, Pfeffer und 1 TL Öl wächst. Mischen, bis eine einheitliche
Gießen Sie die Mischung in die Pfanne mit ein wenig Öl wächst. Fry unter dem Deckel ein paar Minuten auf mittlerer Hitze. Dann drehen, braten für ein oder zwei Minuten.

In der Zwischenzeit, gebraten, schneiden Sie die Pilze und braten Sie sie ein wenig. Wir verteilen in eine Schüssel geben, in Streifen auf die gleiche Gurke, Käse (ich habe eine Art von Mozzarella, aber was kann man möchte), saure Sahne, Senf, Knoblauch und rühren geschnitten. Die Füllung ist fertig! Auf Wunsch gibt es Schinken hinzuzufügen.

Auf der einen Hälfte der "Pfannkuchen" verbreiten Sie die Füllung, decken Sie die zweite Hälfte, den Deckel schließen und nicht über eine volle Minute ab. Bei der Einreichung großzügig bestreichen und mit gehackten Frühlingszwiebeln und Petersilie

"Faule Brizol"

Zutaten:
- 2 Eier (nicht klein)
- 80-100gr Hackfleisch
- 5 Pilze
- 1 Gurke Marinas
- 1 EL saure Sahne und Milch
- 2 EL geriebener Käse mit dem Berg
- Ein wenig Senf, Knoblauch
- Salz, Pfeffer, Pflanzenöl
- Ein paar Federn grünen Zwiebeln und ein paar Esslöffel gehackte Petersilie

Zubereitung:

In einem Mixer Legen Sie das Hackfleisch, Eier, Milch, Salz, Pfeffer und 1 TL Öl wächst. Mischen, bis eine einheitliche
Gießen Sie die Mischung in die Pfanne mit ein wenig Öl wächst. Fry unter dem Deckel ein paar Minuten auf mittlerer Hitze. Dann drehen, braten für ein oder zwei Minuten.

In der Zwischenzeit, gebraten, schneiden Sie die Pilze und braten Sie sie ein wenig. Wir verteilen in eine Schüssel geben, in Streifen auf die gleiche Gurke, Käse (ich habe eine Art von Mozzarella, aber was kann man möchte), saure Sahne, Senf, Knoblauch und rühren geschnitten. Die Füllung ist fertig! Auf Wunsch gibt es Schinken hinzuzufügen.

Auf der einen Hälfte der "Pfannkuchen" verbreiten Sie die Füllung, decken Sie die zweite Hälfte, den Deckel schließen und nicht über eine volle Minute ab. Bei der Einreichung großzügig bestreichen und mit gehackten Frühlingszwiebeln und Petersilie

"Brizol"

Zutaten

Hackfleisch (jede fein gemahlen) - 400 g
Egg - 5-tlg.
Mayonnaise - 4-5 EL
1-2 Knoblauchzehen.
Gurke (frisch oder eingelegt) - 1 St.
Grün (frisch) - 1 Bund.
Ketchup - 200 g
Flour - 4-6 Esslöffel
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
Herstellungsverfahren

Schritt 1 Fleisch drehen ein paar Mal durch den Fleischwolf, Salz und Pfeffer, fügen Sie ein Ei und gehackten gut gemischt. Stellen 4 Kugeln von Hackfleisch, solange Pasteten.
Schritt 2 In einem großen Flach Pause 1 Ei und schlagen Sie es leicht mit einer Gabel einstechen.
Schritt 3 Auf einem bemehlten Brett, Rolle Fleischball, sollte die Größe des Rollbraten Kuchen den Durchmesser der Pfanne, die Brizol braten werden entsprechen. Von der ersten Zeit, vielleicht, wird es schwer zu tun, aber nach und nach Füllung wird das Mehl einarbeiten, Hackfleisch Kuchen sehr leicht gebildet werden. Ich entrollen richtigen Hände klatschen Füllung auf dem Brett.
Schritt 4 Übertragen Sie die Kuchen auf einem Teller mit Ei.
Schritt 5 den Kuchen mit gehacktem Ei Masse Schieben auf einer heißen Pfanne mit ein paar Esslöffel Öl (nicht mehr als 2 EL. L. Oil). Sie müssen bei starker Hitze braten, bis das Ei ist nicht braun.
Schritt 6 Jetzt müssen wir vorsichtig drehen Brizol Spachtel und Koch auf der anderen Seite machen das Feuer kleiner. Bereit Brizol setzen auf einen Teller.
Schritt 7 In der gleichen Weise die restliche Füllung, jedes Mal, wenn der Fahrt eine neue Ei auf einer Platte zu braten. Bereit Brizol fach übereinander gestapelt. Und sie bleiben länger heiß.
Schritt 8 Bereiten Sie die Sauce - Mayonnaise mit Knoblauch vermischt und hacken Greens und Gurke geschnitten entlang der dünnen Platten.
Schritt 9 Brizol setzen auf einen Teller Ei hinunter Fett Sauce bestreichen, mit Kräutern und legte ein Stück Gurke.
Schritt 10 Danach nehmen Brizol Rolle oder zwei.
Schritt 11 In der gleichen Weise, schmieren und nehmen den Rest Brizol.
Guten Appetit!

Faule Brizol

Zutaten:
- 2 Eier (nicht klein)
~ 80-100gr Hackfleisch
- 5 Pilze
- 1 Gurke Marinas
- 1 EL saure Sahne und Milch
- 2 EL geriebener Käse mit dem Berg
- Ein wenig Senf, Knoblauch
- Salz, Pfeffer, Pflanzenöl
- Ein paar Federn grünen Zwiebeln und ein paar Esslöffel gehackte Petersilie

Zubereitung:

In einem Mixer Legen Sie das Hackfleisch, Eier, Milch, Salz, Pfeffer und 1 TL Öl wächst. Mischen, bis eine einheitliche
Gießen Sie die Mischung in die Pfanne mit ein wenig Öl wächst. Fry unter dem Deckel ein paar Minuten auf mittlerer Hitze. Dann drehen, braten für ein oder zwei Minuten.

In der Zwischenzeit, gebraten, schneiden Sie die Pilze und braten Sie sie ein wenig. Wir verteilen in eine Schüssel geben, in Streifen auf die gleiche Gurke, Käse (ich habe eine Art von Mozzarella, aber was kann man möchte), saure Sahne, Senf, Knoblauch und rühren geschnitten. Die Füllung ist fertig! Auf Wunsch gibt es Schinken hinzuzufügen.

Auf der einen Hälfte der "Pfannkuchen" verbreiten Sie die Füllung, decken Sie die zweite Hälfte, den Deckel schließen und nicht über eine volle Minute ab. Bei der Einreichung großzügig bestreichen und mit gehackten Frühlingszwiebeln und Petersilie. Guten Appetit!