Julien in einem Brötchen

Zutaten:

• 200 gr. Hähnchenbrust;
• 250 Gr. Pilze;
• 1 kleine Zwiebel,
• 100-150 gr. Käse;
• Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
• 1 TL Mehl.
• 2-3 Art. Löffel saurer Sahne;
• 6-7 kleine runde Brötchen.

Zubereitung:

1. Filet in kleine Würfel schneiden, die Zwiebel hacken feinen Halbringen, Champignons, gereinigt und in dünne Scheiben schneiden, Käse Rost.
2. Rollen vorsichtig schneiden Sie die Spitze, die mitten in einer sauberen, so dass nicht zu dicken Mauern.
3. Zwiebel braten, bis transparent in das heiße Öl, die Pilze und kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist, fügen getrennt geröstet, mit Salz, Pfeffer, Mehl und saurer Sahne, umrühren und bei schwacher Hitze kochen für 2 Minuten, bis verdickt Julienne.
4. Die Ofenhitze bis 180 Grad, füllen Muffin Julienne warm, mit geriebenem Käse bestreuen.
Darf nicht in den Ofen, bis der Käse schmilzt.

Rezept: olyaw

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Julienne mit Muscheln und Garnelen

Zutaten:

● 100 g geschälte Garnelen
● 100 g Miesmuscheln
● 150g Champignons
● 1 Zwiebel
● 2 EL Butter
● 1 Esslöffel Mehl mit Rutsche
● 150 ml 10% ige Creme
● 50 Gramm Käse
● Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Dünn geschnittene Pilze, Salz und mit fein gehackte Zwiebel anbraten in etwas Öl (Zwiebeln sollte weich sein). Garnelen und Muscheln anbraten bei starker Hitze unter Zugabe von Salz und Pfeffer.

Kochen Sahnesauce.
Um dies in einem kleinen Topf tun, die Butter schmelzen, schnell in einem Mehl eingreifen, dann allmählich beginnen, in der Creme gießen - die Mischung ständig gerührt werden, um Klumpen gebildet vermeiden. Kochen Sie ein paar Minuten, bis dick.

Mischen Sie die Soße mit Pilzen und Zwiebeln.

Am unteren Ende der Kokotte zersetzen Meeresfrüchte, auf der Spitze eines cremigen Pilzmischung setzen, streuen alles fein geriebenen Käse und legte es auf 5-7 Minuten in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen.

Guten Appetit!
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Julienne

Schnell zubereitet und sehr sanfte Geschmack Julienne mit Hühnerfleisch und Champignons.

Zubereitungszeit: 30 Minuten.
Portionen: 2

Zutaten:

• 2 Hühnerbrüste
• 300 g Champignons
• 200 g saure Sahne
• 100 Gramm Käse
• Salz und Pfeffer
• Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

1. Hähnchen waschen, hacken.
2. geölte Pfanne erhitzen und das Huhn, am Ende der Garzeit salzen und pfeffern.
3. Waschen Sie Pilze in einer Pfanne in große Stücke schneiden und braten, bis gekocht.
4. Am Ende der Garzeit salzen und pfeffern.
5. Hühner verbinden mit Champignons, Sauerrahm, gut mischen.
6. Setzen Sie auf Kokotte, mit geriebenem Käse bestreuen und halten im Ofen bei 200 Grad für 20 Minuten.

Guten Appetit!
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Julienne

Schnell zubereitet und sehr sanfte Geschmack Julienne mit Hühnerfleisch und Champignons.

Zubereitungszeit: 30 Minuten.
Portionen: 2

Zutaten:

• 2 Hühnerbrüste;
• 300 g Pilze;
• 200 g saure Sahne;
• 100 g Käse;
• Salz und Pfeffer;
• Pflanzenöl zum Braten.

Zubereitung:

1. Hähnchen waschen, hacken.
2. geölte Pfanne erhitzen und das Huhn, am Ende der Garzeit salzen und pfeffern.
3. Waschen Sie Pilze in einer Pfanne in große Stücke schneiden und braten, bis gekocht.
4. Am Ende der Garzeit salzen und pfeffern.
5. Hühner verbinden mit Champignons, Sauerrahm, gut mischen.
6. Setzen Sie auf Kokotte, mit geriebenem Käse bestreuen und halten im Ofen bei 200 Grad für 20 Minuten.

Guten Appetit!
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Julienne mit Garnelen.

Wenn Sie eine Julienne, aber Sie langweilig wenig vertraut klassischen Geschmack zu werden, Sie zu diversifizieren und zu kochen Garnelen können.
100 g 110 kcal

200 g Champignons,
200 g geschälte Garnelen,
1 Zwiebel,
20 g Butter,
1 TL Mehl,
100 ml Naturjoghurt (Sahne, Sauerrahm)
50 g eines weichen, fettarmer Käse,
Salz, Pfeffer.
Reza Pilze leicht mit Zwiebel in Butter masle.Dobavit gebratene Garnelen und braten ein wenig. Mehl. Peremeshat.Vlit Sahne oder Sauerrahm. Ein wenig verstimmt. Salz, poperchit.Vylozhit Masse in zhulennitsy oder andere Formen. Mit geriebenem Käse bestreuen und backen, bis sie gold im Ofen bei 180 Grad. Und sofort an den Tisch bringen.

Klassische Pilz Julienne

Zutaten:
Pilze - 100 g
Zwiebeln - 2 Köpfe
Weizenmehl - 1 TL
Butter - 2 Esslöffel
Cream - 50 ml
Käse - 50g
Salz - nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:
Schleifen Sie die Zwiebeln und Pilze und braten Sie mit Salz und Pfeffer in Butter. Das Mehl und peremeshat.Razlozhit Pilzmischung auf die Formen, gießen Sie die Sahne, mit geriebenem Käse bestreuen und backen im Ofen bei 180 Grad 20 bis 25 Minuten.
Guten Appetit!

Julien.

Schnell zubereitet und sehr sanfte Geschmack Julienne mit Hühnerfleisch und Champignons.

Zubereitungszeit: 30 Minuten.
Portionen: 2

Zutaten:

● 2 Hähnchenbrust
● 300 g Champignons
● 200 g saure Sahne
● 100 Gramm Käse
● Salz und Pfeffer
● Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

1. Hähnchen waschen, hacken.
2. geölte Pfanne erhitzen und das Huhn, am Ende der Garzeit salzen und pfeffern.
3. Waschen Sie Pilze in einer Pfanne in große Stücke schneiden und braten, bis gekocht.
4. Am Ende der Garzeit salzen und pfeffern.
5. Hühner verbinden mit Champignons, Sauerrahm, gut mischen.
6. Setzen Sie auf Kokotte, mit geriebenem Käse bestreuen und halten im Ofen bei 200 Grad für 20 Minuten.

Julien in einem Brötchen

Zutaten:

- 200 g Hähnchenbrust
- 250 g Champignons
- 1 kleine Zwiebel
- 100-150 g Käse
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 1 Std. Löffel Mehl
- 2-3 EL. Löffel Sauerrahm
- 6-7 kleine runde Brötchen

Zubereitung:

1. Filet in kleine Würfel schneiden, die Zwiebel hacken feinen Halbringen, Champignons, gereinigt und in dünne Scheiben schneiden, Käse Rost.

2. Rollen vorsichtig schneiden Sie die Spitze, die mitten in einer sauberen, so dass nicht zu dicken Mauern.

3. Zwiebel braten, bis transparent in das heiße Öl, die Pilze und kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist, fügen getrennt geröstet, mit Salz, Pfeffer, Mehl und saurer Sahne, umrühren und bei schwacher Hitze kochen für 2 Minuten, bis verdickt Julienne.

4. Die Ofenhitze bis 180 gr., Füllen Sie die Brötchen warme Julienne, mit geriebenem Käse bestreuen.

Darf nicht in den Ofen, bis der Käse schmilzt.

Julien. Kalorienarme.

Dauerte nicht lange. Sehr lecker.
Zutaten: 500gr.shampinonov, 1 mittlere Spitze der Zwiebeln, Käse 100gr.obezzhirennogo 0%, Sojasauce 1st.l. Käse, Gewürze (Ich habe "4 Pepper")
Nehmen Sie die Pilze, waschen, zu schneiden.

Und in einem Tablett in einem Ofen bei 180 Grad für 10 Minuten.

Zu diesem Zeitpunkt wird die Zwiebel hacken. In einer Pfanne, pour 2 st.l.vody, 1st.l.soevogo Sauce (ohne Zucker), fügen Sie die Zwiebel und passivieren.

Nehmen Sie aus dem Ofen Pilze, setzen, auf einer Pfanne verteilt, fügen Sie 100 g. flüssige Magerkäse bestreichen, mit Würze aus der Mühle (I "4 Paprika." Mix. Simmer, für 2 Minuten abgedeckt.
Fit in den Kochtopf. Davon zu 6 Stück zu bekommen. (2 Stück pro Portion). Geriebene drei kizkokaloriyny Käse (es hat mich 50 Gramm). Und in den Ofen für 1-2 Minuten backen.

Julienne

Zutaten:

• Pilze 300-400 gr.
• Käse 100 -150 gr.
• Sahne 300 gr.
• ein paar Esslöffel saure Sahne.

Zubereitung:

 Nehmen Sie die Pilze, von denen wir Julienne tun. Gut waschen. Und wir nach Ihren Wünschen zu schneiden. Setzen Sie die Pfanne und anfangen, sie zu löschen.
Ich habe immer zuerst Pilz-Eintopf starten, gießen Sie das Wasser und die ersten 25 bis 30 Minuten, die sie ausgelöscht werden. Ferner wird, wenn das gesamte Wasser verdampft ist, werden sie braun sein, dann fügen Sie ein wenig Öl, und weitere 15 Minuten, um sie bei mittlerer Hitze braten und mit Salz und Gewürzen, wie gewünscht.
Sautierten Pilzen geben wir im Kochtopf.
Füllen Sie unsere Pilzcreme. Aber nicht bis zum Ende, und es kann zu Undichtigkeiten führen.
Jetzt oben auf Creme schmiert. Sie können auch die Creme am Ende der Röstung hinzuzufügen. Sofort mit allen Pilzen in einer anderen Pfanne rühren. Also, auch stellt sich heraus, sehr lecker Julienne.
Reiben Käse bestreuen an der Spitze.
Entfernen Sie fast fertig Julienne in den Ofen. Es muss auf 180 * C vorgewärmt werden, Und lassen Sie für 15 Minuten, in der Regel ist es notwendig, dass der Käse gebräunt, wie alle anderen Produkte, die wir bereit sind.

* Julien an beliebigen Eisenformen zum Backen, die in den Ofen geschoben werden können, hergestellt werden.

Guten Appetit!
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Julien in Kartoffeln

Dies ist ein unglaublich spektakulären Gericht, das seine Originalität selbst erfahrene Besucher beeindrucken wird. Kartoffeln spielt hier die Rolle der Gerichte.

Zutaten:

• Kartoffeln groß - 4 Stück;
• Pilze - 400 Gramm;
• Leuchtmittel - 1 Stück;
• Butter - 100 g;
• Mehl - 1/2 Art. Löffel;
• Cream - 250 ml;
• Salz und Pfeffer - - nach Geschmack;
• geriebener Käse - 100 Gramm.

Portionen: 4

Zubereitung:

Kartoffelknollen mein gut, aber nicht sauber. Schneiden Sie jede Kartoffel der Länge nach in zwei gleiche Teile.
Dann vorsichtig mit einem Dessertlöffel, kratzen Sie das Fleisch der Kartoffel. Wir brauchen eine Art Kartoffel Boot mit einer Dicke von Seiten nicht mehr als 5-7 mm.
Die daraus resultierenden Kartoffelboote in kaltes Wasser legen, um die Kartoffeln sind geschwärzt und legte zusätzliche Stärke.
Lassen Sie uns in der Zwischenzeit, die restlichen Zutaten. Schmelzen Sie Butter in einer Pfanne erhitzen, steckte es in unserer Pilze.
Pilze kochen bei mittlerer Hitze für etwa 5-7 Minuten, dann fügen Sie sie fein gehackte Zwiebel.
Simmer Champignons und Zwiebeln 5-7 Minuten bei mittlerer Hitze, dann das Mehl in die Pfanne geben. Schnell rühren, um Masse verdickt.
Gut mischen Sie das Mehl, führen die Pfanne Sahne oder Sauerrahm. Salz, Pfeffer und kochen weitere 3-4 Minuten, bis dicke Sahne (oder Sauerrahm). Vom Herd nehmen.
In eine feuerfeste und leicht geölte Schüssel legen unsere Kartoffelbooten, jedes Boot in einem kleinen Stück Butter und ein wenig Salz und Pfeffer setzen. Füllen Pumpen Pilzfüllung.
Wir stellen Ihnen unsere Boote Kartoffel in den Ofen, um 180 bis 200 Grad vorgeheizt.
Backen Sie Julienne Kartoffeln für 15 Minuten, dann mit geriebenem Käse bestreuen jedes Boot, um eine Art von Käse Kappe zu bilden. Legen Sie wieder in den Ofen und backen für weitere 15 Minuten, bis sie weich sind.
Sobald die Kartoffeln mit goldbraun von allen Seiten abgedeckt - so das Gericht fertig. Vor dem Servieren jede Kartoffel kann ein wenig geschmolzener Butter zu vergießen.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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