Kochen Sie die leck Auflauf - eine gemütliche wunderbare Gericht!

Zutaten:

● 300g. gehacktem Rind- oder Schweinefleisch,
● 3 EL sauerrahm,
● 1 EL. l. Butter
● 100g. Hartkäse.

Zubereitung:

1. In eine Auflaufform legen ein paar Stücke von Butter.
2. Dann gleichmäßig Hackfleisch lag.
3. Streuen Sie das Fleisch mit geriebenem Käse.
4. Wählen Sie die Creme und im Ofen bei mäßiger Brand (150-180 ° C) Gießen.
5. Backen Sie 1 Stunde vor der goldbraun sind. Garnieren Sie können alle vorgelegt werden.

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Hiyayakko. Dish von Tofu.

Ungefähre Kosten / 2 Portionen: 110 Rubel.
Kcal / 100 g 70

Japanische Küche

Portionen: 2

Was Sie brauchen:

● Tofu (Tofu) - 350 g
● Ingwer (frisch root) - 25 g
● grüne Zwiebeln - 2 Federn
● Sojasauce - 3 EL. Löffel

Was zu tun ist:

Wenn Sie ein Stück Tofu sind, halbieren. Hacken grüne Zwiebeln, Ingwer reiben auf einer kleinen Reibe. Bereiten Sie zwei Gerichte, in der Mitte jedes Stück Tofu setzen. Gießen Sojasauce bestreichen, mit gehackten Frühlingszwiebeln. Ingwer ist in 2 Teile geteilt, legen Sie sie in der Mitte. Verbringen Sie eine Gabel / Japanisch-Stick auf jeder Seite des Tofu, 3 mal 3 aufeinanderfolgenden Streifen (siehe. Foto).

Guten Appetit!
Lustige Chef-

Belarussischen Nationalgericht - "Zharenko"

Nicht versucht? Aber sicherlich so etwas zu kochen.

Zutaten:

• 8-tlg. Kartoffeln;
• 300 g Rindfleisch (oder mehr);
• 150 g frische oder getrocknete Pilze '40 (mit getrockneten Pilzen schmecken besser, geben sie dem Gericht einen herrlichen Geschmack);
• 1 EL Öl;
• 1 Zwiebel;
• 1 Karotte;
• 2 EL saure Sahne;
• 1 Teelöffel Mehl;
• 2 Teelöffel Tomatensauce oder fügen;
• Kräuter, Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitung:

Schälen Sie die Gemüse: Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten. Bei der Verwendung von getrockneten Pilzen, genießen sie im Voraus, um ein paar Stunden zu sein, gut ausspülen und kochen. Fleisch waschen, trocknen, in kleine Stücke geschnitten.
Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln in Würfel schneiden. Karotten oder Kartoffeln in Scheiben geschnitten werden, wie Sie möchten. Alles in Speck getrennt braten, bis sie goldbraun sind.
Gekochte Pilze fein hacken und braten gut.
Lebensmittel, legte sich in einen Bräter oder in utyatnitsu oder in Töpfen, Aufsehen zu verteilen.

Sauce:

In der Pilzsuppe, Sauerrahm, Tomaten, Salz, Pfeffer und Mehl. Stir.
Gießen Sie die Fertiggerichte (mehr Sauce als dünnere Zharenko).
Mit Folie abdecken und kochen in und Backofen, bis gekocht Produkte (bei 180-200 C). Sie können auf dem Herd in einer Pfanne köcheln lassen. Beim Servieren mit fein gehackten Greens.

Guten Appetit!
Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte

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Tatar Nationalgericht (vkusnuypirogek) - Kupterme (Kupterma)

Zutaten:

• 6 Eier;
• 1 Tasse (250 ml) Pflanzenöl;
• 1 Tasse Grieß;
• 1 Tasse Zucker;
• 4 Tassen Mehl;
• 2 Teelöffel Salz;
• 1 Päckchen Backpulver (etwa 12 Gramm);
• 1 Packung mit Mayonnaise (250 ml);
• 1 Päckchen Trockenhefe;
• 1 Liter Milch.

Zubereitung:

Alle Zutaten, außer der Milch und Hefe. Milch, Wärme, gießen Sie in den Teig und gießen Sie die Hefe. Alle gründlich. Verlassen Sie an einem warmen Ort etwa eine Stunde.
In Formen gegossen, gefettet (Ich hatte einen Durchmesser von 28 cm), drei Pfannen und backen im Ofen oder Ofen Ofen bei 180 ° C t für etwa 15 Minuten. Von Zeit zu Zeit herabsehen, schauen, wenn die Oberfläche leicht gebräunt ist, unterschiedlich sind alle Öfen.

Autor: Galia Khafizova

Guten Appetit!
Lustiger Chef • Beste Rezepte

Diese Fleischbällchen wird Appell an die wilden Fleischliebhaber glätten Neben Gericht stellt sich heraus, sehr einfach und Ernährung, ohne Braten.

Zutaten:

• Bulls - 1 kg;.
• Reis - 100 g.
• Zwiebeln - 2 Stück;.
• Karotten - 1 Stück;.
• Grieß - 50 Unzen;
• Tomatensaft - 200 ml;.
• Salz - nach Geschmack;
• Piment - nach Geschmack;
• Grün.

Zubereitung:

Grundeln sauber, von der Flossen, Kopf abgeschnitten und unter fließendem Wasser gut waschen. Hackfleisch einmal. Klar Messerschleifer, spülen Sie das Raster (es sollte in Ordnung sein). Und blättern Hackfleisch wieder mit dem Zusatz der Birne. In Hackfleisch Add Grieß, gekocht, bis gekochten Reis, Salz, Pfeffer und kneten, bis glatt.

Bereiten Sie die Sauce: Zwiebeln in Pflanzenöl mit geriebenen Karotten gebraten. Dann fügen Sie den Tomatensaft, Salz und kochen für 10-15 Minuten. Sie können in die Sauce ein wenig Grün. Mit gehacktem Form ein runder Frikadellen und verbreiten, um das Formular aus und senden es an die Sauce in einem vorgewärmten Ofen 180 ° C für 25-30 Minuten.

Autor: Ina Kondrashov

Guten Appetit!
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Elegante Fleischgericht mit nicht weniger luxuriösen Marinade.

Zutaten:

Lime 2 Stck.
Chili pepper 1 Stk.
Petersilie 50 g
Knoblauchzehen 6-tlg.
Frischer Ingwer 5 cm
Olivenöl 100ml
Salz 1 TL
Gemahlener schwarzer Pfeffer ½ TL
Schweinelende 700 g

Zubereitung:
1. Limetten entfernen schälen, hacken die Petersilie, Knoblauch, in dünne Scheiben geschnitten quer. Ingwer reiben auf einer Reibe, Chili halbieren längs, quer in Streifen schneiden. Sie können die Samen in der Marinade lassen, wenn jemand für die gusto gehen will.
2. Schale, Knoblauch, Ingwer, Petersilie und Pfeffer und erlegt eine Mörser und Stößel in einer guten reiben die Paste.
3. Dann drückte Limettensaft, fügen Sie Olivenöl, Salz, Pfeffer und rühren. Die Marinade ist fertig.
4. Elende in 4 Koteletts auf den Knochen zu schneiden. Reiben Sie die Marinade über Koteletts und fügen Sie sie in den Topf pomarinovatsya ca. 40-45 Minuten. Gerichte besser mit Klarsichtfolie abdecken.
5. in einer Pfanne erhitzt Pfanne ein wenig Pflanzenöl auf eine Temperatur knapp über dem Durchschnitt. Chops von großen Stücken gereinigt marinieren, damit sie nicht verbrennen, und braten auf beiden Seiten goldbraun, ca. 2 Minuten auf jeder Seite.
6. Falten Sie das Fleisch in eine Auflaufform. Gießen Sie die restliche Marinade nehmen und im Ofen backen bis sie weich sind, ca. 20 Minuten.

Guten Appetit!

Kochen Sie die leck Auflauf - eine gemütliche wunderbare Gericht!

Zutaten:
300 gr. gehacktem Rind- oder Schweinefleisch,
3 EL sauerrahm,
1 EL. l. Butter
100 gr. Hartkäse.

Zubereitung:
1. In eine Auflaufform legen ein paar Stücke von Butter.
2. Dann gleichmäßig Hackfleisch lag.
3. Streuen Sie das Fleisch mit geriebenem Käse.
4. Wählen Sie die Creme und im Ofen bei mäßiger Brand (150-180 ° C) Gießen.
5. Backen Sie 1 Stunde vor der goldbraun sind. Garnieren Sie können alle vorgelegt werden.
Gute Appetit!

Dish für den Urlaub Tisch. Schweinebraten mit Birnen

Zutaten:
- 1,3 kg Schweinefleisch (Nacken)
- 100 ml süßer Wein
- 1 Teelöffel Thymian trocken
- 1-2 Stück Birnen (reif süß)
- Salz
- Pfeffer

Für Zuckerguss:
- 1-2 Esslöffel süßer Chilisauce
- 1 TL Balsamico-Essig
- 1/2 Teelöffel Curry

Zubereitung:
1. Ein Stück Fleisch waschen, trocknen, ein Schnitt dicke Scheiben (nicht vollständig). Reiben Sie mit Salz, Pfeffer Mischung bestreuen im trockenen Abschnitten Thymian, Reiben zwischen den Fingern.
2. Legen Sie ein Stück in einem kleinen tiefe Schüssel, gießen Sie den Wein und lassen Sie für mindestens 1 Stunde (am besten über Nacht im Kühlschrank).
3. süße reife Birne auf den prall Platten geschnitten.
4. Wenn ein Stück Schweinefleisch promarinuetsya, um es aus der Schüssel, in die Abschnitte einfügen Platte Birnen, binden ein Stück Schnur, die nicht bricht auf, auf ein Blatt Folie und versiegelten Kork setzen.
5. Backen bei 200 ° C für 1 Stunde.
6. Bereiten Sie eine Mischung zum Beschichten, Mischen das süße Chili-Sauce und Curry.
7. Das Fleisch wird dann aus dem Ofen entfernt, entdecken Sie die Folie, schneiden Sie die Schnur. Pinsel, um das gesamte Stück gekochte Mischung, nicht fehlen und Birnenscheiben schmieren.
8. Fahren Backen ohne Folie, für ca. 30-40 Minuten, Heften das Fleisch gelegentlich gefällt Saft, bis sie goldbraun Aussehen.
9. Sofort servieren, schneiden in Abschnitte.

Zart und gut gewürzt Gemüsegericht

Zutaten:

4-6 Kartoffeln,
2 junge Zucchini,
2 Auberginen,
3-4 Paprika,
3-5 Tomaten,
2-4 Knoblauchzehen,
500 g saure Sahne,
1 Teelöffel Salz und Pfeffer würzen.

Zubereitung:
1. Die Kartoffeln müssen in kleine Scheiben schneiden und kochen für 5 Minuten in Salzwasser kochen.
2. Auberginen und Zucchini in Scheiben schneiden und Paprika - Streifen. Tomaten können Rost kann in Scheiben schneiden, gehackten Knoblauch.
3. Setzen Sie dann in eine tiefe Form von Kartoffeln, Zucchini (Salz), dann Auberginen (Salz und Pfeffer), Pfeffer bestreuen und mit Knoblauch. Gießen Sauerrahm und legen Sie sie auf der Oberseite der Tomatenmark oder Tomatenscheiben. Legen Sie die Form in den Ofen für 25 bis 35 Minuten.

Nützliche Informationen:
Wenn die Creme ist sehr dick ist, kann sie mit Wasser verdünnt werden.

Zart und gut gewürzt Gemüsegericht

Zutaten:

4-6 Kartoffeln,
2 junge Zucchini,
2 Auberginen,
3-4 Paprika,
3-5 Tomaten,
2-4 Knoblauchzehen,
500 g saure Sahne,
1 Teelöffel Salz und Pfeffer würzen.

Zubereitung:
1. Die Kartoffeln müssen in kleine Scheiben schneiden und kochen für 5 Minuten in Salzwasser kochen.
2. Auberginen und Zucchini in Scheiben schneiden und Paprika - Streifen. Tomaten können Rost kann in Scheiben schneiden, gehackten Knoblauch.
3. Setzen Sie dann in eine tiefe Form von Kartoffeln, Zucchini (Salz), dann Auberginen (Salz und Pfeffer), Pfeffer bestreuen und mit Knoblauch. Gießen Sauerrahm und legen Sie sie auf der Oberseite der Tomatenmark oder Tomatenscheiben. Legen Sie die Form in den Ofen für 25 bis 35 Minuten.
4. Nützliche Informationen:
5. Wenn die Creme ist sehr dick ist, kann sie mit Wasser verdünnt werden.

Zart und aromatischen Gericht, es verschiedene Arten von Gemüse, oder nur eine Art zu tun.

Sie benötigen:
4-6 Kartoffeln,
2 junge Zucchini,
2 Auberginen,
3-4 Paprika,
3-5 Tomaten,
2-4 Knoblauchzehen,
500 g saure Sahne,
1 Teelöffel Salz und Pfeffer würzen.

Zubereitung:
1. Die Kartoffeln müssen in kleine Scheiben schneiden und kochen für 5 Minuten in Salzwasser kochen.
2. Auberginen und Zucchini in Scheiben schneiden und Paprika - Streifen. Tomaten können Rost kann in Scheiben schneiden, gehackten Knoblauch.
3. Setzen Sie dann in eine tiefe Form von Kartoffeln, Zucchini (Salz), dann Auberginen (Salz und Pfeffer), Pfeffer bestreuen und mit Knoblauch. Gießen Sauerrahm und legen Sie sie auf der Oberseite der Tomatenmark oder Tomatenscheiben. Legen Sie die Form in den Ofen für 25 bis 35 Minuten.

Nützliche Informationen:
Wenn die Creme ist sehr dick ist, kann sie mit Wasser verdünnt werden.