Panna Cotta mit Erdbeeren

Zutaten (für 4 Personen):

400 ml. 20% Creme
Artikel 0.5. EL Instantgelatine
3 EL. Löffel Zucker
1 Päckchen (10 Unzen), Vanillezucker
100 gr. Erdbeeren
2 TL. Puderzucker

Zubereitung:

Gelatine gießen 2-3 EL. Esslöffel kaltem Wasser bis 5 Minuten, dann in eine Schüssel mit heißem Wasser gestellt anschwellen und rühren, bis es geschmolzen ist.
Sahne mit Zucker und Vanillezucker, Hitze unter Rühren gemischt, bis der Zucker geschmolzen ist, wenn die Mischung negrelas dann lauwarm fügen Sie die Gelatine und rühren, gießt in Formen, wenn die Creme aufgewärmt zu viel sie brauchen, um cool zu sein.
Setzen Sie die Formen mit Creme über Nacht im Kühlschrank oder für 4-5 Stunden.
Erdbeeren in kleine Würfel schneiden, mit Puderzucker, auf dem gefrorenen Panna Cotta setzen zu mischen, die oben gießen Saft gebildet.

Sommer-Snacks. Krostiki mit Erdbeeren

Zutaten:
Erdbeeren, gehackt - ½ Tasse
Balsamico - ¼ Teelöffel
Ricotta - ¾ Tasse
Zitronenschale - ½ Teelöffel
15 Baguettestücke
Olivenöl - 2 Esslöffel
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Antennen Knoblauch und Zwiebeln

Backofen auf 190 Grad. In einer Schüssel mischen Sie die gehackte Erdbeeren mit Essig. In einer separaten Schüssel den Ricotta und Zitronenschale. Legen Sie eine Reihe von Baguette in Scheiben geschnitten auf ein Backblech und Mantel jedes Stück mit Olivenöl auf beiden Seiten. Backen Sie für 10-12 Minuten.
Verbreiten Sie jeden Toast Ricotta, Top mit Erdbeeren und Ranken der jungen Zwiebeln oder Knoblauch. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dienen.

Licht Dessert mit Erdbeeren, Kiwi und Cornflakes

Zutaten:

8 Erdbeeren
2 Kiwis, fein gehackt
2 Tassen Griechisch (regelmäßige, ungesüßt) Joghurt
½ Tasse Cornflakes
Honig (optional, für die Süße)

Zubereitung:

In 2 kremanki Put eine Schicht von Joghurt (2 Esslöffel). Dann legte sich die Schichten von Erdbeeren, Kiwi und Flocken, yogrutom trennen.
Garnieren mit Minze.

Panna Cotta mit Erdbeeren

Zutaten (für 4 Personen):

400 ml. 20% Creme
Artikel 0.5. EL Instantgelatine
3 EL. Löffel Zucker
1 Päckchen (10 Unzen), Vanillezucker
100 gr. Erdbeeren
2 TL. Puderzucker

Zubereitung:

Gelatine gießen 2-3 EL. Esslöffel kaltem Wasser bis 5 Minuten, dann in eine Schüssel mit heißem Wasser gestellt anschwellen und rühren, bis es geschmolzen ist.
Sahne mit Zucker und Vanillezucker, Hitze unter Rühren gemischt, bis der Zucker geschmolzen ist, wenn die Mischung negrelas dann lauwarm fügen Sie die Gelatine und rühren, gießt in Formen, wenn die Creme aufgewärmt zu viel sie brauchen, um cool zu sein.
Setzen Sie die Formen mit Creme über Nacht im Kühlschrank oder für 4-5 Stunden.
Erdbeeren in kleine Würfel schneiden, mit Puderzucker, auf dem gefrorenen Panna Cotta setzen zu mischen, die oben gießen Saft gebildet.

Tart Zitrone Kurde und Erdbeeren

Zutaten:
Lemon Kurd:
1 EL Zitronenschale
1/2 Tasse Zitronensaft
1 Ei
2 Eigelb
1/2 Tasse Zucker
2 Esslöffel Butter (in 4 Stücke geschnitten)

Zubereitung:
In einem Wasserbad, mischen Sie die Lebensfreude, Saft, Eigelb und Zucker. Ohne anzuhalten Rühren kochen, bis die Mischung dick (prüfen wie folgt: Nehmen Sie einen Löffel, wenn das Gemisch nicht von der Rückseite eines Löffels tropfen, dann die Mischung dick genug).
Vom Herd nehmen und Butter. Glatt rühren.
Durch ein Sieb Kurd (falls es Klumpen von Eiern). Schließen Sie den Behälter mit der Kurden Frischhaltefolie, so dass der Film die Oberfläche der Creme berühren (sonst gebildet unnötig plenochka). Legen Sie in einem kühlen.

Basis:
2, 5 Tassen Mandelmehl (Mandeln)
2, 5 EL Zucker
prise salz
5 Esslöffel gekühlt ungesalzene Butter
1 großes Protein

In einer Küchenmaschine, alle Zutaten und Schneebesen, bis ein lockeres Krümel. Von den Ernte Händen entfernen und den Teig kneten. Verstopfen fest am Boden der Form, mit Öl vorgeschmiert.
Legen Sie die Form mit der Basis in den Gefrierschrank, bis der Ofen auf 200 ° C erhitzen
Backen Sie auf den mittleren Gitter 15-20 Minuten, bis sie leicht braun (nicht übertreiben, sonst beginnen, Bittermandeln schmecken). Kühlen Sie vollständig vor dem Befüllen Verbreitung.

Außerdem:
230 g in Scheiben geschnittene Erdbeeren
1 Kiwi
1 Tasse griechischer Joghurt
1 / 3-1 / 2 Tasse Puderzucker
1/3 Teelöffel Vanille-Extrakt

Auf der Basis der Kühl Kurd gleichmäßig auftragen. Setzen Sie oben auf Erdbeeren und Kiwi. Joghurt gemischt mit Pulver und Vanille (es wird Dressing Fütterung).

Panna Cotta mit Erdbeeren

Zutaten (für 4 Personen):

400 ml. 20% Creme
Artikel 0.5. EL Instantgelatine
3 EL. Löffel Zucker
1 Päckchen (10 Unzen), Vanillezucker
100 gr. Erdbeeren
2 TL. Puderzucker

Zubereitung:

Gelatine gießen 2-3 EL. Esslöffel kaltem Wasser bis 5 Minuten, dann in eine Schüssel mit heißem Wasser gestellt anschwellen und rühren, bis es geschmolzen ist.
Sahne mit Zucker und Vanillezucker, Hitze unter Rühren gemischt, bis der Zucker geschmolzen ist, wenn die Mischung negrelas dann lauwarm fügen Sie die Gelatine und rühren, gießt in Formen, wenn die Creme aufgewärmt zu viel sie brauchen, um cool zu sein.
Setzen Sie die Formen mit Creme über Nacht im Kühlschrank oder für 4-5 Stunden.
Erdbeeren in kleine Würfel schneiden, mit Puderzucker, auf dem gefrorenen Panna Cotta setzen zu mischen, die oben gießen Saft gebildet.

Curd "Ei" mit Erdbeeren

Zutaten:

Quark - 700 Gramm;
Ei - 1 Stück;
Butter - 25 g;
Mehl - 1/3 Tasse;
erdbeere;
Zucker - nach Geschmack;
Salz - eine Prise;
Vanillezucker - 1 Paket;
Kokosnuss, gemahlene Nüsse für die Dekoration - etwa 100 Gramm.

Zubereitung:

1. meine Erdbeeren und geben Sie ihn trocknen.
2. Inzwischen beschäftigt Vorbereitung Teig für Käse Eier.
3. Dazu mischen Sie das Ei, Zucker, Käse und Mehl, dann die Butter hinzufügen und noch einmal alles gut vermischt.
4. Wir bilden das resultierende Masse der ovalen Eier, indem in der Mitte jeder Erdbeere. Erdbeeren müssen sorgfältig zu schließen oben.
5. Dann kochen wir unsere Eier Käse mit Erdbeeren. Sobald unsere "Eier" entstehen, nehmen Sie sie mit einem Schaumlöffel, geben Wasser ablaufen und zerfallen in den Nüssen und Kokos.

Mit Sauerrahm, Sahne, Kondensmilch, oder einfach nur in Pulverform mit Puderzucker.
Gute Appetit!

Törtchen mit Erdbeeren

Zutaten:
6 Portionen
1 Packung bereit Blätterteig

Für die Creme:
300 g Frischkäse "Mascarpone"
2-3 yaytsa (je nach Größe)
1, 5-2 Art. l. Zucker (nach Geschmack)
1 Päckchen Vanillezucker
2.1 Art. l. Grieß
Prise Salz

Wie auch:
1 EL. l. Puderzucker
2 EL. l. Mandelplatten

Zubereitung:
1. Der Teig wird mit Transparentpapier in Quadrate die Größe von Formen, vystelit unten schneiden, hacken Sie den Teig in mehreren seiner mestax Gabel, Deckel mit einem anderen Blatt Transparentpapier.
2. Abdeckung der Schicht Bohnen, nozhnitsami die Kanten, schneiden Sie die überschüssige Teig und Pauspapier, auf 15 Minuten in den Ofen geschoben bei 200 ° C
3. Alle Zutaten gründlich vermischen Creme oder schlagen mit einem Mixer.
4. Schaufel Bohnen, entfernen Sie die obere Blatt Pauspapier, füllen mit Sahnetörtchen und wieder in den Ofen für 20 Minuten gestellt.
5. Bereit Törtchen etwas abkühlen, aus den Formen zu entfernen, entfernen Sie das Transparentpapier von unten und vollständig abkühlen auf einem Gitter.
6. gekühlt Törtchen berappen der Hälfte der Länge geschnittenen Erdbeeren.
7. Cverhu mit Puderzucker bestreuen und leicht gerösteten Mandeln.

Tiramisu mit Erdbeeren

Zutaten:
Cookies 25 Stück.
Strawberry 1 kg
Eier 3 Stück.
Orange 1 pc.
Naturjoghurt 150 g
125g Mascarpone
Zucker 50g

Zubereitung:
Drücken Sie den Saft einer Orange. Erdbeeren waschen. Ein Drittel der Beeren in einen Mixer Schneebesen, Maischefilter. Fügen Orangensaft. Schneiden Sie die restlichen Erdbeeren. Das Eigelb mit dem Zucker, bis weißer Schaum und fügen Sie sie zu den Eischnee. Mischen Sie die Mascarpone mit Joghurt, Eier hinzufügen und vorsichtig mischen. Weichen Sie Kekse in einer Mischung aus Kartoffelpüree und Saft, legen Sie sie an der Unterseite Teflon Kochgeschirr, leicht verdichtet. Abdeckung mit einer Schicht aus Joghurt-Creme, dann Erdbeeren, dann die Sahne und garniert mit Erdbeeren. Mit Folie abdecken und in einem kühlen Platz für 6 Stunden.

Guten Appetit!

Tart Zitrone Kurde und Erdbeeren

Zutaten:
Lemon Kurd:
1 EL Zitronenschale
1/2 Tasse Zitronensaft
1 Ei
2 Eigelb
1/2 Tasse Zucker
2 Esslöffel Butter (in 4 Stücke geschnitten)

Zubereitung:
1. In einem Wasserbad, mischen Sie die Lebensfreude, Saft, Eigelb und Zucker.
2. Unter fortgesetztem Rühren kochen, bis die Mischung dick (prüfen wie folgt: Nehmen Sie einen Löffel, wenn das Gemisch nicht von der Rückseite eines Löffels tropfen, dann die Mischung dick genug).
3. Vom Herd nehmen und Butter.
4. Mischen Sie, bis glatt.
5. Durch ein Sieb Kurd (falls es Klumpen von Eiern).
6. Schließen Sie den Behälter mit den Kurden Frischhaltefolie, so dass der Film die Oberfläche der Creme berühren (sonst gebildet unnötig plenochka).
An einem kühlen 7. Setzen.

Basis:
2, 5 Tassen Mandelmehl (Mandeln)
2, 5 EL Zucker
prise salz
5 Esslöffel gekühlt ungesalzene Butter
1 großes Protein

8. In einer Küchenmaschine, alle Zutaten und Schneebesen, bis ein lockeres Krümel.
9. aus den Ernte Händen entfernen und den Teig kneten. 10. Ram dicht am Boden der Form, mit Öl vorgeschmiert.
11. Legen Sie die Form mit der Basis in den Gefrierschrank, bis der Ofen auf 200 ° C erhitzen
12. Backen Sie für 15-20 Minuten Gitter durchschnittliche bis leicht bräunliche Farbe (nicht übertreiben, sonst beginnen, Bittermandeln schmecken).
13. Kühlen Sie vollständig vor dem Befüllen Verbreitung.

Außerdem:
230 g in Scheiben geschnittene Erdbeeren
1 Kiwi
1 Tasse griechischer Joghurt
1 / 3-1 / 2 Tasse Puderzucker
1/3 Teelöffel Vanille-Extrakt

14. Auf der Grundlage der gekühlt Kurd gleichmäßig auftragen. 15. oben auf Erdbeeren und Kiwi Setzen.
16. Joghurt gemischt mit Pulver und Vanille (es wird Dressing Fütterung).

"Muffins mit frischen Erdbeeren"

Zutaten:
- 3 Tassen Mehl
- 3 Eier
- 150 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Tasse Erdbeeren 5
- 2, 5 TL backpulver
- 150 ml Milch
- 0, 3 TL Salz

Zubereitung:
1. Beat weiche Butter mit Zucker. 2. Ein, um die Eier zu fahren.
3. Sieben Sie Mehl, Backpulver und Natron mischen. 4. Es können auch Milch in den Teig und Mehl.
5. Gut mischen.
6. Frische Erdbeeren waschen, entfernen Sie die Kelchblätter.
7. in große Stücke schneiden.
8. Mix mit 1 EL Mehl und Teig. 9. vorsichtig mischen einem Holzspatel.
Cupcake Dosen gefettet.
10. Füllen Sie 3/4 des Teiges.
11. Backen bei 180 Grad garen.