Omelett mit Kohl, gefüllt

 Zutaten:
 Eggs - 6 Stück
 Wasser - 6 Esslöffel
 Salz, Pfeffer, Paprika, Petersilie
 Pflanzenöl - 6 Esslöffel

 Füllung:
 Kohl - 1 mittelgroße Kopf
 Mittelgroße Zwiebel
 Olivenöl - 3 Esslöffel
 Salz - 1, 5 Teelöffel
 Schwarzer Pfeffer -

Junge Kohl gefüllt mit Lamm

Auf 8 Portionen:
 1 große Kohlkopf jungen
 400g Lammhackfleisch
 50 g Fett
 1 Zwiebel
 2 Knoblauchzehen
 3 Scheiben Weißbrot ohne Rinde
 125 ml Milch
 0, 25 Tasse Petersilie
 eine Handvoll Minze
 1 Ei
 0, 5 Tassen Paniermehl
 Salz, Pfeffer

Sharp wenig Kohl Nudeln.

Kohl stellt sich heraus, sehr schmackhaft und sofort aus der Tabelle "weggefegt"!

Zubereitung:

So hacken 2 kg frischer Kohl, Rost Karotten 3-4 auf einer groben Reibe, 4 Knoblauchzehen gehackt große Winter.

Gießen Sie die Marinade ein wenig abgekühlt: 1 Liter Wasser - 1/2 Tasse Zucker, 2st.l grobem Salz mit einer Rutsche, 10 Sachen Pfefferkörner, 5 gvozdichek, 4 Stk. Lorbeerblatt - 10 Minuten kochen, fügen Sie 1/2 Tasse Pflanzenöl und 1/2 Tasse Essig 9%.

Pin Joch bis cool, verschieben in einen 3-Liter-Glas und für einen Tag in den Kühlschrank stellen. Dann ist der Kohl betriebsbereit. Im Kühlschrank ist es gut unter normalen Deckel gehalten, aber sie nicht brauchte -)

Kohlsuppe

Kohlsuppe mit frischem Kohl - eine der beliebtesten Suppen in Russland. Es ist fast das ganze Jahr gekocht, manchmal teilweise oder vollständig mit frischem Sauerkraut ersetzt.

Sie benötigen:
Shank Fleisch ohne Knochen 800 g
Karotte 200 g
Zwiebel (100 g), 2-tlg.
Piment 5-tlg.
Lorbeerblatt 1 Stk.
Salz 1 TL
Pflanzenöl 40 ml
Cabbage 300 g
Kartoffeln 300g
Tomatenmark 100g

(Das Bild unten)

Blumenkohl mit Joghurt, Minze und Granatapfelkernen

Zutaten:
1 großer Kopf Blumenkohl, in Röschen schneiden
2 Esslöffel Olivenöl
1 TL Kümmel
0, 5 TL Salz
0, 5 TL schwarzer Pfeffer
Verpackungsjoghurts
gehackte Minze
Granatapfelkernen

1. Heizen Sie den Backofen
2.Peremeshivaem Blumenkohl mit Butter, Kümmel, Salz und Pfeffer
3.Vykladyvaem Blumenkohl auf einem kleinen Backblech legen und im Ofen backen für 20-30min
4. Mischen Sie den Joghurt mit einer kleinen Prise Salz
5. Verbreitung auf einem Teller mit Blumenkohl, gießen Joghurt, mit Minze dekorieren und Granatapfelkernen

Blumenkohlpüree

Zutaten:
Blumenkohl 700 g;
Butter 2 EL. L.
Salz und Pfeffer 0,5 TL;

Zubereitung:

Blumenkohl in kleine Röschen zu zerlegen. Kochen Sie für ein Paar.

Pyurirovat Kohl in einer Küchenmaschine. Fügen Sie Butter, Salz und Pfeffer abschmecken. Stir.

Gurken in den Kohlblättern.

Nicht weit entfernt haben wir bereits die Einmachzeit, so wählen Sie neue und interessante Rezepte Rohlinge wieder. Sie tun jemand eine Naht Gurken in Kohlblätter? Wenn nicht, haben ein Rezept für Service. Sehr lecker.

Zutaten:

Gurken
Kohl
Meerrettich
Dill
Knoblauch
Johannisbeerblätter
Salz
Zucker
Essig
Die Zahl der Produkte hängt von der Anzahl der geschlossenen Dosen.

In einem 3-Liter-Dosen gelegt Blätter Meerrettich, Dill, Johannisbeerblätter, 2-3 Knoblauchzehen. Wir schneiden Sie die Spitzen der Gurke und Gurken Wrap jeder in einem Kohlblatt, Falten in vorbereitete Gläser. Füllen Sie mit kochendem Wasser und geben stehen 20-30 Minuten. Das Wasser wird in eine Pfanne entleert und kochen Sie die Marinade: einen 3-Liter-Gefäß 1, 5 Esslöffel Salz, 2 Esslöffel Zucker. Gießen Sie in einen Krug 70ml. 9%, dann gießen Sie die heiße Marinade und sterilisieren 15 Minuten, Roll-up mit sterilisierten Deckeln.

Kohl, Karotten, Mais, Zitronensaft, Mayonnaise, Zucker. Sand + Salz abschmecken.

Zur Anmeldung: Petersilie, Koriander, Dill, meine Lieblings-gefüllte Oliven Pfeffer.
Lecker und original !!!

Kohl

Sharp wenig ... :)

Kohl stellt sich heraus, sehr schmackhaft und sofort aus der Tabelle "weggefegt"!

Zubereitung:
So hacken
· 2 kg frischer Kohl
· Grate 3-4 Karotten auf einem groben Reibe
· 4 Knoblauchzehen gehackt große Winter.

Gießen Sie die Marinade ein wenig abgekühlt:
1 Liter Wasser - 1/2 Tasse Zucker, 2st.l grobem Salz mit einer Rutsche, 10 Sachen Pfefferkörner, 5 gvozdichek, 4 Stk. Lorbeerblatt - 10 Minuten kochen, fügen Sie 1/2 Tasse Pflanzenöl und 1/2 Tasse Essig 9%.

Pin Joch bis cool, verschieben in einen 3-Liter-Glas und für einen Tag in den Kühlschrank stellen. Dann ist der Kohl betriebsbereit. Im Kühlschrank ist es gut unter normalen Deckel gehalten, aber sie nicht brauchte -)

Sharp wenig Kohl

... Schnell und lecker :)

Kohl stellt sich heraus, sehr schmackhaft und sofort aus der Tabelle "weggefegt"!

Zubereitung:

So hacken
-►2 Kg frischer Kohl
-►nateret 3-4 Karotten auf einem groben Reibe
-►4 Große Knoblauchzehen in den Winter zu schneiden.

Gießen Sie die Marinade ein wenig abgekühlt: 1 Liter Wasser - 1/2 Tasse Zucker, 2st.l grobem Salz mit einer Rutsche, 10 Sachen Pfefferkörner, 5 gvozdichek, 4 Stk. Lorbeerblatt - 10 Minuten kochen, fügen Sie 1/2 Tasse Pflanzenöl und 1/2 Tasse Essig 9%.

Pin Joch bis cool, verschieben in einen 3-Liter-Glas und für einen Tag in den Kühlschrank stellen. Dann ist der Kohl betriebsbereit. Im Kühlschrank ist es gut unter normalen Deckel gehalten, aber brauchte sie nicht :)

Sharp wenig Kohl Nudeln.

Kohl stellt sich heraus, sehr schmackhaft und sofort aus der Tabelle "weggefegt"!

Zubereitung:

So hacken 2 kg frischer Kohl, Rost Karotten 3-4 auf einer groben Reibe, 4 Knoblauchzehen gehackt große Winter.

Gießen Sie die Marinade ein wenig abgekühlt: 1 Liter Wasser - 1/2 Tasse Zucker, 2st.l grobem Salz mit einer Rutsche, 10 Sachen Pfefferkörner, 5 gvozdichek, 4 Stk. Lorbeerblatt - 10 Minuten kochen, fügen Sie 1/2 Tasse Pflanzenöl und 1/2 Tasse Essig 9%.

Pin Joch bis cool, verschieben in einen 3-Liter-Glas und für einen Tag in den Kühlschrank stellen. Dann ist der Kohl betriebsbereit. Im Kühlschrank ist es gut unter normalen Deckel gehalten, aber sie nicht brauchte -)

Sauerkraut

Zutaten:

Kohl 2000
Karotte 400 g
Knoblauch Kopf 1 Stk.
Zucker 100 g
5 TL Meersalz
Essig 150ml
Pflanzenöl 100 ml

Zubereitung:

Zerkleinerten Kohl.
Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.
Jetzt in einem großen Becken summieren sich Schichten von Kohl und Karotten. Irgendwo zwischen den Schichten setzen Zehen Knoblauch und fest verdichtet.
Marinade mit kochendem Wasser (1 Liter) mit den restlichen Zutaten und rühren, bis eine vollständige Auflösung von Salz und Zucker.
Füllen Kohl heißen Marinade, so dass sie den Kohl abgedeckt, decken dicht mit einem Deckel und lassen Sie sie für 2 Tage bei Raumtemperatur marinieren.
Fertige Kohl nur in den Banken erweitert und in den Kühlschrank stellen.

Sharp wenig Kohl

... Schnell und lecker :)

Kohl stellt sich heraus, sehr schmackhaft und sofort aus der Tabelle "weggefegt"!

Zubereitung:

So hacken
-►2 Kg frischer Kohl
-►nateret 3-4 Karotten auf einem groben Reibe
-►4 Große Knoblauchzehen in den Winter zu schneiden.

Gießen Sie die Marinade ein wenig abgekühlt: 1 Liter Wasser - 1/2 Tasse Zucker, 2st.l grobem Salz mit einer Rutsche, 10 Sachen Pfefferkörner, 5 gvozdichek, 4 Stk. Lorbeerblatt - 10 Minuten kochen, fügen Sie 1/2 Tasse Pflanzenöl und 1/2 Tasse Essig 9%.

Pin Joch bis cool, verschieben in einen 3-Liter-Glas und für einen Tag in den Kühlschrank stellen. Dann ist der Kohl betriebsbereit. Im Kühlschrank ist es gut unter normalen Deckel gehalten, aber brauchte sie nicht :)

Cabbage "Pelyustka"

Zutaten:

2 große Gabel Kohl / ca. 6 kg /
4-5 mittlere sht.svekly
1 große Knoblauchzehe
5-6 mittelgroße Möhren
5-6 Stücke. Lorbeerblatt
1 ch.l.chёrnogo Pfefferkörner
3-4 Chilischoten
1,5 Liter abgekochtes Wasser gekühlt
St.l.soli 2-3 / wir haben es nicht sehr solёnaya.tak.chto von seinem / Führung
Kapazität zu gären / Ich habe eine große Email-Topf /
Bedecken Sie etwas kleiner obёma.h / b tryapochka.gruz

Zubereitung:

1. Schneiden Sie den Kohl in 8 große kuskami.vilok Teile / kann und vieles mehr.
2. sauberen Rüben und in Scheiben auf 1 cm geschnitten 0,5 cm.
3. schälen und der Länge nach in die Karotten 2-3 Stück.
4. ebnen die Behälterschichten:
5. капуста-свекла+морковь+специи-капуста+свекла+морковь+специи usw.
6. auflösen Salz in Wasser und gießen Sie die resultierende Sole Kohl.
7. tryapochkoy.ulozhit Deckel und setzen Sie die Ware.
8. Vergessen Kohl 7 Tage / Ich werde nie vergessen Sie es und starten podvorovyvat bereits in der 3. den.ona schwach kislaya.no Ich liebe sie! Das keine Kräfte uderzhatsya.za wiederholt poluchala.da und eine Schelte! /.
9. prokvashivaetsya guten Kohl und mit 7-8.stavlyu Tage gebeizt, nachdem ich die Küche unter stol.no betrachten immer to.chto wir in diesem Haus leben Gretsii.tak kann es länger dauern.
10. könnte Essig + hinzufügen sahar.no es nicht Patienten / to.Tak sein, den menya.k sozhaleniyu.net / und erhalten ein tolles Ergebnis! Viel Glück!
11. P. S. ein paar Tage später die Kohl Ihre sok.togda Last bereitzustellen und die Abdeckung entfernen. mit einem Tuch ab und sammeln Sie die überschüssige Flüssigkeit