Creamy Himbeereis

Köstliche hausgemachte Eiscreme ohne Eier. Vorbereiten einfach, und wenn sie nicht einfrieren, eine große Luft Dessert erhalten Sie. Anstelle von Himbeeren, natürlich, können Sie anderen Früchten oder Beeren zu verwenden.

Zutaten:

● Himbeere 300 g
● Kondensmilch 200ml
● 30-33% Creme 300ml

Zubereitung:

1) mit einem Mixer püriert Beeren machen und reiben Sie es durch ein Sieb, um aus den Samen zu entfernen. Fügen Sie die Kondensmilch und mischen
2) Decken Sie die Mischung Film und nehmen Sie sie in den Gefrierschrank, so dass es zu einer teilweisen Härtung gekühlt
3) Gekühlte Sahne Schneebesen gut bis dick dichten Schaum, fügen Sie das Püree
4) Schlagen alle wieder zusammen, Abdeckung und entfernen Sie den Film in der Tiefkühltruhe
5) Nach etwa einer Stunde wurde die Mischung Frostbitten wieder dem Eis in den fertig ohne große Eiskristalle zu schlagen und hat eine glatte Konsistenz und Luft. Nachdem der letzte Schlagsahne in einzelne Tassen zerlegt werden und weiterhin Einfrieren

Guten Appetit!

Hausgemachtes Eis

Zutaten:

500 ml Milch
300 ml Sahne (33-35%)
3 Eigelb
Zucker 150 g
der Rest nach Ihrem Geschmack
(Kaffee, Schokolade, Beeren)

Zubereitung:

1.Moloko Kochen bringen und auf Zimmertemperatur abkühlen.
2.Zheltki Peitsche mit Zucker und ein wenig Milch, um sie, dann gießen Sie den Rest ihres moloko.Postavit ein kleines Feuer ständig bis dick pomeshivaya.Eto Sie können überprüfen, ob ein Löffel und halten Sie den Finger wird eine Spur zu bleiben.
3.Postavit im Kühlschrank für 2 Stunden.
4.Slivki Schneebesen und die Milch, Rühren, um fortzufahren.
5.Postavit im Gefrierschrank 3 Stunden zu erreichen und zu schlagen (was ein einheitliches Eis vom Eis erzeugen würde, und nicht), nach 3 Stunden wieder zu wiederholen.
Nach 12 Stunden und kann ausgestattet sein.

Hausgemachte Banane-Erdbeer-Eis

Zutaten:

- 1 kleine reife Banane
- 100 g gefrorene Erdbeeren (damit Sie Heidelbeeren, Kirschen oder Himbeeren nehmen können)
- 150 g Naturjoghurt
- 1 EL Honig

Zubereitung:

Schälen und in Scheiben schneiden Bananen und steckte es in die Schüssel mit einem Mixer, fügen Sie gefrorene Beeren. Schlagen, bis glatt.
Fügen Sie Joghurt und Honig. Schlagen Sie auch, sollten Sie genug Luft Konsistenz zu erhalten. In formochkam erweitert. Ich habe 7 kleine Eis am Stiel. Und außerhalb des Gerätes für mindestens 3 Stunden.

Gebratenes Eis

Zutaten:
- Eis,
- Kokosnuss,
- Stärke und leicht Eischnee.

Rezept:

1. Entfernen Sie die gefrorenen Kugeln Eis und tauchen zuerst in Stärke und dann in ein Protein, dann in Kokosnuss.
2. Schicken Sie es an 15-20 Minuten in den Gefrierschrank.
3. Setzen Sie in einem vorgewärmten Öl (nicht bereut) für 30 Sekunden.
4. speisen. Kann heiß serviert werden kann in den Kühlschrank für 10-15 Minuten gesetzt werden, und dann servieren.
Bon Appetit: 3

Nun, ganz einfach Eis!

Zutaten:
1 Ei
2 Tabelle. Löffel Zucker
250 ml. milch
Aromen (Vanillin, Kakao-Pulver, Sirup)

Zubereitung:
1. Schneebesen mit Zucker (Quirl), aromatisieren (I 1 EL Pfirsichsirup), die Milch (aber nicht kochen, um nicht zu gerinnen).
2. Legen Sie ein kleines Feuer, Rühren Schneebesen zum Kochen zu bringen.
3. Das abgekühlte Gemisch wird in den Gefrierschrank für 4-5 Stunden gestellt. Während dieser Zeit müssen Sie 3-4 Mal umrühren.
4. garnieren mit Schokoraspeln (Kokos, Nüsse, gießen Sie den Sirup)

Hausgemachtes Eis mit frischen Erdbeeren

Sie benötigen:
500 ml gekühlte Sahne
6 EL Zucker
150 ml Milch
2 Eigelb und ein Ei
große Handvoll von frischen Erdbeeren
Zubereitung:
Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren und gießt in dünnem Strahl erwärmt moloko.Zatem diese Mischung kochen, bis dick und cool.
Creme gießen in einen Mixer geben, werfen die gleichen Erdbeeren, ein paar Sekunden später stellt sich heraus, schön und duftenden rosa pena.Molochny Creme kombiniert mit Sahne, Erdbeeren mit Schlagsahne, gründlich mischen und legte auf ca. 5 zamorozku.Zastyvaet chasov.Kazhdye 30-60 Minuten zu erreichen und zu mischen Mixer oder Mischer, Kratzen an den Wänden.

Peach Ice Cream

Produkte:
2 große Pfirsiche
200 ml Sahne 33%
¼ Tasse Kondensmilch
30 g gemahlene Mandeln
Zubereitung:
Pfirsiche schälen und Samen, hacken Mixer pürieren. Sahne, bis stabile Spitzen, fügen Sie die Kondensmilch, weiterhin Schneebesen, kombiniert mit Pfirsich-Püree zu einer homogenen Masse. Die Mandeln und mischen. Gießen Sie in einen Behälter zu frieren, in den Gefrierschrank über Nacht. Es stellt sich heraus sehr lecker Pfirsich-Eis, guten Appetit!

Creamy Himbeereis

Köstliche hausgemachte Eiscreme ohne Eier. Vorbereiten einfach, und wenn sie nicht einfrieren, eine große Luft Dessert erhalten Sie. Anstelle von Himbeeren, natürlich, können Sie anderen Früchten oder Beeren zu verwenden.

Zutaten:
- Himbeere 300 g
- Kondensmilch 200ml
- 30 bis 33% Creme 300ml

Herstellungsverfahren:
1) mit einem Mixer püriert Beeren machen und reiben Sie es durch ein Sieb, um aus den Samen zu entfernen. Fügen Sie die Kondensmilch und mischen
2) Decken Sie die Mischung Film und nehmen Sie sie in den Gefrierschrank, so dass es zu einer teilweisen Härtung gekühlt
3) Gekühlte Sahne Schneebesen gut bis dick dichten Schaum, fügen Sie das Püree
4) Schlagen alle wieder zusammen, Abdeckung und entfernen Sie den Film in der Tiefkühltruhe
5) Nach etwa einer Stunde wurde die Mischung Frostbitten wieder dem Eis in den fertig ohne große Eiskristalle zu schlagen und hat eine glatte Konsistenz und Luft. Nachdem der letzte Schlagsahne in einzelne Tassen zerlegt werden und weiterhin Einfrieren

Guten Appetit!

Wie man die perfekte Sorbet oder Eisbecher für 1 Minute kochen

Zutaten:

Erdbeeren (Stachelbeere, Kiwi, Orange, Aprikose, Apfel - jede Früchten und Beeren) - 0, 5-Stack.
Milch (Joghurt, Kefir, Sahne, fermentiert gebackenen Milch, Wasser, Sirup) - 0, 5-Stack.
Zucker (Fructose, Honig) - 2-3 Stunden L..

Zubereitung:

Für die Erdbeersorbet nehmen Erdbeeren und Joghurt (oder Milch)
Gießen Sie die Beeren in einen Mixer, um die gleiche Verbreitung Joghurt und Zucker abschmecken. Liebe der süßen, legte 2 Esslöffel bevorzugen einen natürlichen Geschmack, wird es genug 2 Teelöffel sein.
Schalten Sie den Mixer für 1 Minute. Zunächst werden die Beeren getrennt hängen, dann Gewicht gleichmäßig sein. Idealerweise sollten Sie eine elastische Paste, die leicht in einen Mixer gemischt bekommen. Öffnen Sie die Abdeckung, wenn Sie zu wässrig, fügen Sie ein wenig mehr Beeren. Wenn sehr dick, wie Beeren auf den Wänden der Schüssel, fügen Sie ein paar Esslöffel Joghurt (Milch, Joghurt). Gleichzeitig kann die Probe entfernt und der Zucker, wenn sie nicht süß - hinzufügen.
Legen Sie die resultierende Obst und Joghurt-Smoothie in einer Schüssel oder Schimmel und genießen Sie den Geschmack und die Frische.

Ice-cream (Creme)

Zutaten:

3 Eier (einzelne Teile des Weißen aus dem Eigelb)
150 ml Puderzucker
300 ml einer 30% cream

Zubereitung:

Sieben Sie den Puderzucker in die Eigelb und schlagen, bis Weiß.
Schlagen Sie die Sahne und vorsichtig in den Eidotter setzen und mischen.
Schlagen Sie das Eiweiß in einer sehr starken Schaum und fügen Sie das Eigelb.
Gut mischen und stellen in der Form.
Legen Sie in den Kühlschrank, in den Prozess der das Einfrieren der Eismix 2-3.

Auf osnovevysheprivedennogo Rezept Eis mit Füllstoff zu machen:

Erdbeereis
Grind 2 Liter Erdbeeren und mit Eis mischen

Walnusseis
In einer Pfanne goldbraun Haselnüsse (können Mandeln, Pistazien Walnüsse, etc.) - 100 g
Grob hacken und mit Eis mischen

Rum-Eis mit Rosinen und Schokolade-Chips
100 g Rosinen in Rum eingeweicht, 4-5 Tropfen Rum Essenz, 100g Schokolade-Chips (oder grob geriebener Schokolade)

Banana Eis mit Baileys

Zutaten:
2 gefrorene Bananen
1 / 2-1 Tassen Milch
1-3 Esslöffel Baileys
70 g Schokoladen
gehackten Haselnüssen

Zubereitung:
Bananen in kleine Stücke schneiden und einfrieren für 5-6 Stunden, bis sie vollständig festen Zustand.
Schneebesen in einer Mischmaschine eingefroren Bananen bis dicke Masse.
Fügen Baylis, Milch und Schneebesen wieder. Gießen Schlagmasse von Former. Legen Sticks und legte Einfrieren für 11 bis 12 Stunden.
Schmelzen Sie die Schokolade, Nüsse und braten hacken.
Jedes Eis Sprung in geschmolzene Schokolade, dann streuen mit gehackten Nüssen. Servieren Sie!

Klassische Eis-Sandwich

Zutaten:
Cookies:
Flour - 350 g
Kakaopulver (ohne Zucker) - 75 g
Butter - 285 g
Sugar - 200 g
Salz - ¾ Teelöffel
Yolk - 2 Stück
Vanilla - 1 Esslöffel
Füllung:
Eis (Geschmack egal) - 1050 g

Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 175 Grad. 2 Back Decken Sie das Backpapier.
Das Mehl und Kakao. In der Schüssel eines Mixers, um die Butter, Zucker und Mehl-Mischung und Salz zu schlagen, bis glatt. Fügen Sie das Eigelb und Vanille, schlug wieder.
Teilen Sie den Teig in 2 gleiche Teile und rollen jeden auf dem Brett. Wenn der Teig zu weich ist, wickeln Sie sie in Plastikfolie und in den Kühlschrank stellen, bis es fest genug, um es (ca. 30 Minuten) zu rollen ist.
Rolled Schichten rechteckig zugeschnitten (insgesamt sollen 24 haben). Setzen Sie die Cookies auf der Backbleche und backen für 16-18 Minuten (die Hauptsache ist, dass sie in der Mitte solide waren). Kühle.

Auf ein Backblech, die gebackenen Plätzchen gleichmäßig Eis (leicht aufgeweicht), um eine gleichmäßige Schicht zu erhalten.
Platz in der Tiefkühltruhe auf Eis ausgehärtet und dann in festes Eis für 12 geraden Stücke (Verwendung 1 Cookie Schablone) geschnitten.
Zwischen zwei identischen Cookies setzen eine Schicht Eis und Sandwich-Wrap jeweils in Plastikfolie (dass es nicht seine Form verlieren). Alle Sandwiches senden in den Gefrierschrank.

Sorbet

Was gibt es hausgemachten Eis sein? Und Optionen für das Kochen Meer!

Zutaten:

- Kiwi 2pcs
- Orange - 1 Stück

Zubereitung:

Da die Formen geeignete Silikon ich nicht, in ein Glas habe ich, stellt sich heraus, wie ein Eis am Stiel! Neben Getränken, sind Eis-Sticks benötigt. Wir sammeln sie, als Teil des fertigen Nachtisch Typ "Banane Schokolade" i.td ...

1. Waschen und schälen Obst.
2. Fügen Sie die Kiwi in einen Mixer geben.
3. Schneebesen glatt rühren.
4. Fügen Sie den Orangensaft und wieder entführt.
5. Es zeigt sich, diese Masse (Foto), und die Luft dick.
6. Teelöffel in eine Menge von Brille auf und setzen die Stöcke. Entfernen Sie in den Gefrierschrank für ein paar Stunden.

Eis ist fertig!