Kuchen-Hauptstadt.
Wenn Sie sich erinnern und Liebe Obstkuchen, die in der Sowjetunion unter dem Namen "Capital" verkauft werden, versuchen, sie für dieses Rezept zu kochen. Es stellt sich heraus sehr nostalgisch. Und wenn Sie noch nie versucht haben, zu tun und zu lernen, was es gekostet.
Zubereitungszeit: 110 Minuten
Portionen: 8
Die Komplexität der Gerichte:
# M3_iz_5Ähnliche Rezepte:
# Gotovim_keksy # Iz_izyumaSie benötigen:
Butter - 205 g
Sugar - 200 g
Eggs - 3 Stück
Weizenmehl - 265 g
Backpulver - 10 g
Vanillezucker - 10 g
Dunkle Rosinen - 150 g
Puderzucker - 10 g
Wie zu kochen:
1. Wischen Sie die weiche Butter mit einem Mixer in die Luft.
2. Fügen Sie den Zucker und weiter schlagen, bis, bis der Zucker sich auflöst.
3. Fügen Sie die Eier einzeln nacheinander (nehmen groß ist, müssen etwa 170 Gramm ohne Schale) und weiter schlagen.
4. Die Notwendigkeit, einen herrlichen leicht zu bekommen. (Wenn in diesem Stadium die Masse der kleinen Peeling, keine Sorge, denn nach der Zugabe des Mehls alle verbinden zurück).
5. Sieben in eine Schüssel mit Mehl mit Backpulver, Vanillezucker hinzufügen und schlagen auf. Das Ergebnis ist ein ziemlich festen Teig. Wenn Sie es auf der Klinge und Neigung, sollte es von einem Löffel in große Stücke fallen.
6. Waschen Sie die Rosinen, Bad in kochendem Wasser für 2-3 Minuten, dann trocken tupfen, in Mehl und fügen Sie dem Teig. Gut mischen.
7. Geben Sie den Teig in eine rechteckige Form, gefettet und bemehlten Setzen. Wet Messer oder Spachtel, schneiden Sie die Oberfläche entlang, dann an dieser Stelle gebildet einen glatten Riss.
8. Im vorgeheizten Backofen auf 160 Grad 80 Minuten bis 1 5 Stunden.
9. Bereit Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
Kuchen ist fertig.
Guten Appetit!
Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Blaubeermuffins.
Köstliche, aromatisch, einfach Kuchen mit Blaubeeren.
Zubereitungszeit: 60 Minuten
Portionen: 6
Die Komplexität der Gerichte:
# M2_iz_5Ähnliche Rezepte:
# Gotovim_keksy # Iz_chernikiSie benötigen:
- 1 Ei
- 1 EL. saure Sahne, Joghurt oder Kefir
- 1 EL. Zucker
- 100 g Butter bei Raumtemperatur
- 2 EL. Mehl
-. 1 volle Stunde L. backpulver
- 150 g Blaubeeren (gefroren sein kann)
Wie zu kochen:
1. Schlagen Sie die weiche Butter, Sauerrahm und Ei. Zucker hinzufügen und wieder zu schlagen.
2. Fügen Sie gesiebte Mehl, Backpulver gemischt. Kneten Sie den Teig gleichmäßig.
3. Fügen Sie die Beeren und mischen.
4. Backen Sie für 45-50 Minuten im vorgeheizten Ofen 180 ° C.
Guten Appetit!
Autor: Katja Voinova
Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte
Chocolate Cupcakes.
Schokoladen-Muffins - eine Win-Win für zu Hause trinken Tee. Cook sie ganz einfach und schnell, und wie sie, auch diejenigen, die gleichgültig ist süß.
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Portionen: 8
Die Komplexität der Gerichte:
# M3_iz_5Ähnliche Rezepte:
# Gotovim_keksy # Iz_shokoladaSie benötigen:
Flour - 2 Tassen
Milk - 1/2 Tasse
Sugar - 2 Tassen
Vanilla - 1 TL
Butter - 200 g
Wasser - 250 ml
Kakaopulver - 4 Teelöffel
Schokolade - 100g
Cream - 200 ml
Eggs - 2 Stück
Wie zu kochen:
1. Butter in einem Wasserbad und fügen Kakaopulver.
2. Halten Sie auf Hitze zum Kochen bringen.
3. in das kochende Wasser gießen, umrühren schnell und halten Sie ein paar Sekunden. Dann vom Herd nehmen.
4. Das Mehl mit dem Backpulver und Vanille. Whisk Eier mit Zucker und Milch. Mischen Sie das Mehl. Dann fügen Sie den Kakao cremige Mischung.
5. gründlich mischen.
6. Füllen Sie die Cookie-Cutter auf die Hälfte.
7. tsendr jeder legte ein Stück Schokolade oder Süßigkeiten (70 gr Schokolade Glasur zu verlassen).
8. Backen Sie für 20 Minuten bei 175 Grad.
9. Die Milch und Schokolade in einem Wasserbad. Fügen Sie die Vanille und es kochen, bis verdickt. Jedes gießen in kleinen Kuchen mit Schokoladenglasur.
10. Richten Sie auf dem Grill und lassen die Glasur zu verhärten.
Guten Appetit!
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